L’aliment ideal per al cos no ha de ser ni molt fred ni molt calent. La membrana mucosa i els òrgans d’una persona simplement no s’adapten a la recepció d’aliments freds o calents. Si no controleu la temperatura dels aliments, podeu posar en perill el vostre cos.
Perills de menjar menjar calent
Menjar aliments calents pot ser força perillós per al cos humà. Això pot provocar diverses conseqüències desagradables. Els aliments calents poden provocar inflor de l’esòfag, cosa que dificulta l’empassament d’una persona. Per descomptat, amb el pas del temps, la inflor disminueix, però el teixit mort es comença a rebutjar. Aquest procés pot fins i tot conduir a la formació d’úlceres. Després de la curació, es pot formar un estrenyiment o estenosi a l'esòfag.
A més, quan menja menjar calent, una persona pot patir una cremada a la boca o a la faringe i també es pot veure afectada la mucosa dels llavis. Amb aquestes conseqüències, es fa difícil per a una persona menjar, si de cas. Aquestes molèsties poden causar augment de la salivació o fins i tot vòmits. De vegades, es produeixen úlceres a la superfície danyada. Al cap de dos o tres dies, aquests símptomes solen desaparèixer, però durant un temps la persona podrà menjar només aliments líquids fins que la cicatriu formada es cure.
A causa de la desnutrició per lesions de la mucosa, el consum d'aliments calents per part d'una persona pot provocar l'esgotament del cos. Les cremades greus de les membranes mucoses provoquen malalties molt perilloses: pneumònia, sèpsia, laringitis i altres.
Els perills de menjar aliments freds
Menjar aliments freds no és menys perillós per al cos que el menjar calent. Per exemple, els nens poden desenvolupar angina de pitjor grau després de menjar aliments freds. De vegades hi ha un fenomen com l’amigdalitis purulenta. Provoca intoxicació del cos. La temperatura d’una persona augmenta, de vegades augmenten els ganglis limfàtics del coll. També passa que un nen amb angina de pit no pot ni tan sols obrir la boca. Sovint es desenvolupen abscessos de l’espai faríngi. Poden causar diverses malalties. L’angina és una malaltia infecciosa causada per bacteris. Però quan es menja menjar fred, les funcions protectores de les amígdales es tornen molt més febles. I això ja condueix a la malaltia.
Els aliments freds surten de l’estómac molt ràpidament, sense tenir temps de digerir adequadament. Ni tan sols té prou temps per barrejar-se amb suc gàstric. Com a resultat, es poden produir processos putrefactius al cos, que condueixen a una major producció de gas i a una disbiosi intestinal.
Diferències entre els aliments freds i calents per al cos
Com s’ha esmentat, el menjar ideal hauria de ser càlid. Els aliments massa freds són menys digeribles perquè el cos ha de gastar més energia per això. És molt perjudicial per a les funcions vitals dels òrgans interns. Això és especialment cert per al fetge i els ronyons.
Els aliments calents poden cremar l’estómac, l’esòfag i el revestiment de la gola i la boca. Menjar massa sovint menjar calent pot provocar que una persona tingui una malaltia com la gastritis.
