Masala Chai, O Divine Bouquet In One Cup

Taula de continguts:

Masala Chai, O Divine Bouquet In One Cup
Masala Chai, O Divine Bouquet In One Cup

Vídeo: Masala Chai, O Divine Bouquet In One Cup

Vídeo: Masala Chai, O Divine Bouquet In One Cup
Vídeo: Masala Chai Tea Recipe | Indian Masala Tea with Homemade Chai Masala powder 2024, Març
Anonim

Sabor inusual i sorprenent, que és molt difícil de descriure amb paraules. Et donarà un plaer inoblidable.

Masala Chai, o Divine Bouquet in One Cup
Masala Chai, o Divine Bouquet in One Cup

És necessari

  • - Llet - 1 got
  • - Aigua (neta) - 1 got
  • - Te negre - 1 cullerada. l.
  • - Sucre - 2 cullerades. l.
  • - Nou moscada - 1/4 peces.
  • - Fulles de llorer - 2 unitats.
  • Espècia:
  • - Canyella - 1 culleradeta
  • - Cardamom - 0,5 culleradetes
  • - Pebre negre - 6 pèsols
  • - Pebre blanc - 5 pèsols
  • - Zira (comí) - 0,5 culleradetes
  • - Coriandre - 0,5 culleradetes
  • - Clavell - 10 unitats.
  • - Nigella (kalindzhi, comí negre) - 0,5 culleradetes.
  • Comí: 0,5 culleradetes

Instruccions

Pas 1

Tritureu les espècies en un morter o en una màquina de cafè, que es presenten en forma de grans sencers. Barregeu les espècies mòltes amb la resta.

Pas 2

Ratlleu la nou moscada amb un ratllador fi. Aboqueu la nou i les espècies barrejades, el te en una cassola petita, aboqueu un got d'aigua. Poseu a foc fort i porteu a ebullició, deixeu-ho coure a foc lent durant aproximadament 1 minut.

Pas 3

Afegiu un got de llet i dues cullerades de sucre a una cassola. Afegiu les fulles de llorer. Feu bullir la llet, deixeu-ho coure a foc lent durant aproximadament 1 minut.

Pas 4

Passeu la beguda preparada per una gasa o un colador. El te Masala està a punt.

Recomanat: