El pastís "Rainbow", preciós i brillant, quedarà molt bé en una festa infantil o en qualsevol celebració.
És necessari
- - 1 got de farina;
- - 1 tassa de sucre;
- - 5 trossos d’ous;
- - 2 cullerades. culleres de cacau;
- - 1 culleradeta de pols de coure;
- - 2 gots de crema de mató;
- - 0,5 tasses de pols de pastisseria (pèsols de colors petits);
- - caramels com M & Ms (colors arc de Sant Martí);
Instruccions
Pas 1
Prepareu un bescuit separant les clares dels rovells. Batre per separat amb el sucre (dividir el sucre per la meitat) fins que quedi una espuma espessa. A continuació, en un recipient, barregeu les clares muntades amb els rovells amb una cullera i afegiu-hi la farina tamisada amb la pols de coure, barregeu-la. Afegiu cacau a la massa per daurar la galeta.
Pas 2
Poseu la massa acabada en un plat greixat. Es cou al forn preescalfat a 180 ° C durant 35 minuts. Una galeta fa 2 "arc de Sant Martí".
Pas 3
Talleu la galeta refredada per la meitat. Prepareu la crema de mató (vegeu el vídeo) i raspalleu-hi els costats de la galeta. A continuació, submergiu-lo a la pols de confiteria.
Pas 4
Apliqueu nata als dos costats de la galeta.
Pas 5
Distribuïu M & Ms o caramels de "gelatina" a la part inferior segons els colors de l'arc de Sant Martí (vermell, taronja, groc, verd, blau clar, blau, porpra).
