El suc de taronja acabat d’esprémer (fresc) és la beguda més popular i estesa al món. Això s’entén: la taronja fresca conserva totes les propietats beneficioses de la fruita, cosa que la fa especialment valuosa i atractiva.
Com ja sabeu, el suc de taronja acabat d’esprémer és una font de vitamina C, el principal ajudant humà en la lluita contra les infeccions, les malalties vasculars i la fatiga. Però els beneficis d’aquesta beguda no acaben aquí. El fresc conté vitamines A, E, K i B. A més, el suc de taronja conté àcids orgànics, aminoàcids, substàncies de pectina i oligoelements (per exemple, coure i ferro).
La vitamina C és capaç de destruir completament els bacteris nocius que causen malalties de les genives i càries dental en els humans. Per això, les taronges són simplement insubstituïbles en la prevenció de malalties dentals.
Les vitamines del grup B que conté el suc de taronja acabat d’esprémer proporcionen uns avantatges inestimables per al sistema nerviós humà. És per això que el suc de taronja es considera una excel·lent beguda tònica que aporta una explosió de força i vigor i li proporciona un estat d’ànim de treball. A més, els àcids orgànics que el formen tenen un efecte estimulant sobre el tracte gastrointestinal, cosa que permet augmentar el nivell d’acidesa a l’estómac.
Les substàncies de pectina contingudes en sucs de taronja acabats d’esprémer tenen un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu i eliminen de l’organisme les toxines, toxines i altres productes de desintegració de substàncies orgàniques. A més, la beguda és rica en àcid fòlic, la principal vitamina femenina. Els metges diuen que l’àcid fòlic en la majoria dels casos prevé les malalties cardíaques congènites en el nadó.
Els metges recomanen utilitzar suc de taronja fresc per a fumadors intensos: la beguda ajuda a enfortir les parets fines dels capil·lars i també neteja el cos de nicotina.
El suc de taronja acabat d’esprémer és beneficiós per a l’anèmia: conté una gran quantitat de ferro, que és la base dels glòbuls vermells: els eritròcits. A més, el ferro s’absorbeix perfectament de certs productes animals només en presència de vitamina C. La taronja fresca també és famosa pel seu baix contingut calòric: 60 quilocalories per cada 100 ml de beguda. Els nutricionistes aconsellen als seus pacients que consumeixin aquest suc el més sovint possible.
Els metges consideren que el suc de taronja acabat d’esprémer és un excel·lent tònic. L’àcid ascòrbic inclòs, juntament amb el tocoferol i el carotè, té un poderós efecte antioxidant sobre el cos, enforteix les parets dels vasos sanguinis i els neteja de plaques de colesterol. Això permet augmentar l’elasticitat dels capil·lars i reduir-ne la permeabilitat.
El suc de taronja acabat d’esprémer és un aliment bàsic en algunes dietes. I tot perquè permet subministrar al cos humà totes les substàncies necessàries per a una vida adequada.
El taronja fresc té un efecte beneficiós sobre les cèl·lules, allargant la seva vida i rejovenint el cos. Per això, els cosmetòlegs recomanen que les noies de més de trenta anys consumeixin sucs de taronja acabats d’esprémer el més sovint possible. Els antioxidants també lluiten contra les cèl·lules tumorals i impedeixen el seu desenvolupament. Això fa que la beguda sigui un agent profilàctic en la lluita contra el càncer.
