Pa Pla àrab Bint Al-sahn

Taula de continguts:

Pa Pla àrab Bint Al-sahn
Pa Pla àrab Bint Al-sahn

Vídeo: Pa Pla àrab Bint Al-sahn

Vídeo: Pa Pla àrab Bint Al-sahn
Vídeo: Рецепт бинт аль-сан (как приготовить йеменский медовый торт) 2024, Maig
Anonim

Bint Al-sahn és un pa àrab escamós. Resulta molt saborós. Serviu-ho amb mel i mantega.

Pa pla àrab Bint Al-sahn
Pa pla àrab Bint Al-sahn

És necessari

  • - 1/2 got d’aigua
  • - 3 ous
  • - rovell d'ou
  • - 3 tasses de farina
  • - 1, 5 culleradetes. llevat
  • - 1 got de mantega de ghee
  • - 1/2 culleradeta. sal
  • - 1 culleradeta sucre granulat
  • - amor
  • - sèsam

Instruccions

Pas 1

Dissoleu el sucre granulat i el llevat en aigua tèbia. Deixeu-ho actuar durant 10-15 minuts.

Pas 2

Combinar la farina i la sal, fer un pou, abocar la barreja de llevats i els ous batuts, pastar la massa i afegir un quart de tassa de mantega. Deixeu-ho actuar durant 10-15 minuts.

Pas 3

Pastar la massa sobre la taula i fer boletes. Feu rodar cada bola en un pastís prim.

Pas 4

Col·loqueu-ho en una plata de forn untada. Cobriu cada capa amb ghee. Deixeu que la massa pugi, deixeu-la durant 30-35 minuts i raspalleu-la amb el rovell.

Pas 5

Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant uns 45-50 minuts. Quan el pastís estigui a punt, escampeu-les amb llavors de sèsam i raspalleu-les amb mel calenta.

Recomanat: