No tothom estima la llet, però tant als adults com als nens els agrada el batut. Un batut casolà no només és un còctel sa i saborós, una manera de millorar i aprimar, sinó també unes postres que no trigaran gaire temps.
Còctel clàssic
Agafeu 300 grams de gelat (sundae) i foneu-lo fins que quedi una crema agra espessa. A continuació, agafem 1 litre de llet i afegim al gelat. Batre amb una batedora (a la batedora) fins que es formi molta escuma.
Còctel amb pomes i fruits secs
Agafem 3 pomes (preferiblement joves) i les pelem. Traiem el nucli, els ossos, deixant només la polpa. Després els fregem sobre un ratllador fi i els cobrim amb sucre. Remeneu-ho i deixeu-ho coure durant 5 minuts. A continuació, agafeu llet i aboqueu pomes. Batre amb una batedora fins que es formi escuma. Piqueu nous, pinyons i espolseu-los sobre el còctel.
Batut de llet amb plàtans
Per començar, batre amb una batedora 300 grams de gelat (gelat) amb 1 litre de llet. Abans de muntar el gelat, cal fondre una mica. Després de pelar 5 plàtans, talleu-los a rodanxes petites i afegiu-los al còctel. Torneu a batre i el còctel està a punt. Per servir les postres a la taula, decoreu-lo amb trossos de fruita.
Còctel de xocolata amb llet
Prengui 500 ml de llet, 250 grams de gelat (gelat), 3 cullerades de cacau. Bat tots aquests ingredients en una batedora fins que es formi escuma. Aboqueu-los en gots i serviu-los.
Batut amb trossos de gerds
Poseu en una batedora (batedora) 300 grams de gelat, 400 ml de llet, 3 cullerades de mel i un parell de gots de gerds frescos. Abans de muntar, fon la mel en llet calenta. Abans de servir el còctel, podeu passar-lo per un colador per treure les llavors o deixar-lo tal qual.
