Els còctels lleugers amb un contingut alcohòlic baix són perfectes per a reunions amistoses. Són capaços de crear un estat d’ànim agradable i no perjudicaran la salut i tampoc causaran intoxicacions greus.
Te de mojito amb gel
Prepareu un got de sucre blanc normal, 5 bossetes de te Earl Grey, un munt de menta, 4 llimes, 300 ml de rom, gel. Primer cal fer te. Per fer-ho, poseu les bosses i la menta en un bol adequat, aboqueu de tres a quatre gots d’aigua bullint, deixeu-ho preparar; això trigarà 5 minuts. Posa sucre al te, remena i deixa refredar. A continuació, comença a preparar el teu còctel.
Els gots alts funcionen bé per a un còctel. Talleu una de les llimes en cercles, traieu-ne el suc de tres i barregeu-ho amb rom i te. Poseu gel al fons dels gots, aboqueu la barreja de rom amb te i suc de llima per sobre. Disposar els cercles tallats a la vora del got. Serviu immediatament.
Còctel tret amb granadina
Un tret és un còctel d’un glop. El licor de magrana s’anomena granadina (es pot substituir amb xarop de cirera). Necessitareu 10 ml per porció. Prepareu, a més, 25 ml de vodka i 15 ml de suc de llimona.
Per preparar un tret, cal un got normal. Aboqueu-hi granadina. Ara cal posar-hi cap de suc de llimona: s’aboca acuradament amb una cullera petita i no es barreja amb la capa inferior. Per fer-ho, s’ha d’abocar el suc de manera que flueixi per la paret interior del got. Aboqueu vodka a l'última capa de la part superior: també podeu utilitzar una cullera. El tret s’ha de beure d’un glop.
