Tot i que els cereals són un dels plats amb més calories, els nutricionistes recomanen utilitzar-los per perdre pes.
El contingut calòric de qualsevol farineta, a excepció del blat sarraí, és realment molt alt. Però, com que els cereals contenen molta fibra, aquestes calories no es queden en forma d’excés de greixos. La fibra s’excreta ràpidament del cos i s’emporta tòxics i greixos nocius. Ajuda a netejar el cos i perdre pes, així com a millorar la digestió.
En què consisteix les farinetes
Les farinetes són només un magatzem de substàncies útils, no en va els nostres avantpassats els van estimar tant. Els cereals gruixuts són especialment útils, ja que conserven la major quantitat de fibra.
La composició dels cereals conté hidrats de carboni lents. Gràcies a ells, la sensació de sacietat no desapareix durant molt de temps, ja que s’absorbeixen lentament i no contribueixen a l’aparició d’un excés de pes, a diferència dels hidrats de carboni ràpids.
La presència de beta-glucans als cereals ajuda a eliminar la placa del colesterol dels vasos sanguinis.
Les vitamines del grup B que contenen els cereals ajuden a mantenir la joventut i la bellesa de la pell.
Les farinetes contenen aminoàcids que són essencials per al metabolisme normal. Un metabolisme ben establert és un dels fonaments de la pèrdua de pes amb èxit.
Com cuinar les farinetes per perdre pes
Per preparar una farineta dietètica, només s’ha d’utilitzar aigua, ja que la llet conté greixos animals. És millor no bullir blat sarraí, arròs i farina de civada, sinó omplir-lo d’aigua calenta, de manera que les farinetes seran més útils.
Perquè les farinetes us ajudin a perdre pes, heu de menjar-les sense additius. Això significa que no cal condimentar les farinetes amb sal, sucre o mantega. Però podeu afegir baies o fruites fresques a les farinetes acabades.
Podeu menjar farinetes cada dia, al matí i al vespre. El més important és que les farinetes estiguin ben cuites, cosa que us ajudarà a lluitar contra els quilos de més.
