La carbassa té propietats curatives úniques a causa d’un ric conjunt de substàncies útils per al cos humà. El seu ús regular pot servir com a mesura preventiva contra moltes malalties i fins i tot tractar-les, així com millorar la salut. La carbassa es pot menjar crua, bullida i al forn.
El contingut de nutrients de la carbassa
La carbassa conté una gran quantitat de vitamines A, C, E, F, D, PP, K, grup B, a més de rara vitamina T. Ajuda en l'absorció d'aliments pesats, ajuda a prevenir l'anèmia i augmenta la coagulació de la sang. La composició de la carbassa també conté aminoàcids, pectines, hidrats de carboni, fibra, glucosa i fructosa. A més, és ric en minerals, a saber: magnesi, potassi, fluor, calci, zinc, fòsfor, coure, manganès, iode.
Propietats útils de la carbassa
La carbassa té propietats antiinflamatòries, antihelmíntiques, vasodilatadores, curatives de ferides i desintoxicants. La seva polpa ajudarà a enfortir el sistema nerviós, a millorar el metabolisme i a normalitzar el tracte digestiu. A més, s’ha trobat a la carbassa una substància que pot inhibir el creixement del bacil del tubercle. La polpa de carbassa elimina l’excés d’aigua, toxines i colesterol del cos. S’utilitza tant com a antiemètic com com a agent anti-envelliment.
Malalties per les quals està indicat l’ús de la carbassa
La carbassa estimula la motilitat intestinal, millorant el seu funcionament, eliminant així el restrenyiment; és un bon agent profilàctic i terapèutic per a la hipertensió, l’aterosclerosi i altres malalties del sistema cardiovascular; indicat per a malalties del tracte gastrointestinal (per exemple, colitis, gastritis). En homes, augmenta la potència i es pot recomanar per a la prevenció de la prostatitis. També s’utilitza externament per tractar cremades, inflamacions i abscessos.
Contraindicacions per a l’ús de la carbassa
Malgrat els beneficis de la carbassa, el seu ús està contraindicat, per exemple, per a al·lèrgies, formes greus de diabetis mellitus, així com per a persones que pateixen gastritis amb baixa acidesa, úlcera gàstrica i úlcera duodenal. Per tant, si teniu alguna malaltia, consulteu el vostre metge.
