Aquestes llavors planes de color verd fosc tenen una textura masticable i un sabor dolç i nou. Són una font concentrada de molts beneficis per a la salut de les vitamines. Aquests són els principals beneficis de les llavors de carbassa.
Instruccions
Pas 1
Només una tassa de llavors de carbassa conté 11 grams de proteïna vegetal completa, cosa que les converteix en una font veritablement potent d’aminoàcids rics que serveixen de pilar per a les cèl·lules. Contenen més proteïnes que la vedella en si.
Pas 2
Les llavors de carbassa són riques en vitamines i minerals, en particular magnesi, zinc i fòsfor, que afavoreixen la salut òssia i ajuden a prevenir l’osteoporosi. Les seves poderoses propietats antioxidants ajuden a curar l’artritis i alleujar el dolor i la inflamació òssia.
Pas 3
Són les úniques llavors que tenen un efecte alcalinitzant mentre energitzen el cos. 1 tassa de llavors conté prop de 300 calories, cosa que els converteix en el berenar nutritiu perfecte entre àpats. Només uns quants grapats de llavors us alleujaran la fam.
Pas 4
Contenen una alta concentració de fitosterols, que tenen efectes potents per reduir el colesterol i proporcionen el suport necessari per al sistema cardiovascular. També són una gran font d’àcids grassos essencials, que al seu torn augmenten els nivells de colesterol bo, reforçant així el cor.
Pas 5
Contenen l’aminoàcid essencial triptòfan, que segrega una hormona coneguda com a serotonina, l’hormona de la felicitat. Menjar les llavors regularment ajudarà a combatre la fatiga i l’estrès.
