Les files es troben a tota la zona forestal temperada de Rússia. El més probable és que els conegueu a la tardor. Al mateix temps, el seu major nombre s’observa a mitjans d’octubre, quan comença la temporada de pluges, però encara està lluny del fred intens.
Cal tenir en compte que els bolets ryadovka poden ser comestibles. Els boletaires experimentats els coneixen bé i els valoren molt pel seu excel·lent sabor. En aquest article, esbrinarà com són els bolets. Les fotos presentades al nostre lloc web us ajudaran. A més, us explicarem detalladament els tipus de bolets comestibles de la fila i també farem una descripció detallada de cadascun d’ells.
Què és el bolet ryadovka?
Ryadovka o Tricholoma és un gènere de fong lamel·lar que creix per sobre de la superfície del sòl i és molt comú al territori de la Federació de Rússia i dels països de la CEI. El seu barret pot ser blanc o una tonalitat diferent. Es creu que els remers joves tenen una forma de tapa una mica convexa, mentre que els bolets més "adults" es distingeixen per un barret pla i pla amb les vores lleugerament tallades.
Es troben les següents espècies comestibles d’aquest bolet:
- Porpra;
- Vermell;
- Gris;
- Verd;
- àlber i altres.
Si un boletaire novell va a buscar fileres, la fotografia i la descripció d'aquests bolets hauria de ser estudiada a fons per ell. Això es deu al fet que no tots els tipus d’aquestes plantes poden ser menjades pels humans. Entre ells hi ha exemplars no comestibles i completament verinosos.
Fileres de color porpra
Aquest tipus de bolet no només és comestible, sinó que també és molt popular entre els boletaires. Creix en boscos mixtos i boscos de coníferes. Molt sovint, es pot trobar en denses fulles caigudes, que es presten a la podridura. Com podeu suposar, van rebre el seu nom a causa del to porpra del color de la seva gorra i potes. Un boletaire novell hauria de ser capaç de distingir aquesta espècie de la teranyina morada. Si us pregunteu com són les files morades, les fotos del nostre lloc web us ajudaran.
Fileres d’àlber
Aquesta és una altra varietat comestible d’aquest tipus de bolets. De vegades, les fileres d’àlber s’anomenen undertopolniks. Com podríeu haver endevinat, van rebre el seu nom pel fet que sovint creixen en zones on es nota la presència d’àlber. Pot ser no només el territori del bosc, sinó també el parc, la plantació de boscos. De vegades es poden trobar a prop de llacs, estanys o rius. Per identificar amb precisió el terra, és recomanable estudiar per endavant la foto del bolet comestible ryadovka.
Fileres grises
Si us interessa l’aspecte de la riadovka gris, les fotos us ajudaran a reconèixer inconfusiblement aquest bolet en cas de reunir-vos-hi. Creix en boscos de coníferes o mixtes, però amb la presència obligatòria de pins. Prefereix sobretot terres sorrencs. Aquests bolets també es diuen sovint ratolins, principalment pel seu característic color gris.
Tingueu en compte que cal tenir especial cura a l’hora d’identificar-lo, ja que es pot confondre amb una filera fibrosa, que no és comestible i conté toxines perilloses per als humans. Per tant, assegureu-vos de comprovar l’aspecte del bolet ryadovka a la foto.
Les files són vermelles
Les fileres vermelles també s’anomenen bolets de pi. Creixen als boscos de pins, on es poden trobar en abundància, sobretot a la tardor. Es pot menjar aquest ryadovki, però cal recordar que és millor triar només bolets joves, ja que els "adults" ja poden tenir un gust una mica desagradable.
Les files són verdes
Les fileres verdes o verds es troben als boscos de pins o mixtos. El nom s’associa amb el marcat to verd de la tapa i la cama, que persisteix fins i tot després de cuinar el producte. S’han de buscar en el període de setembre a octubre, abans que arribin les primeres gelades greus.
