Voleu veure la fabulosa Baba Yaga al morter i la seva barraca sobre potes de pollastre a la taula? A més, podeu berenar amb ells. T'interessa? A continuació, comenceu a crear un conte de fades comestible.
És necessari
- - una llesca de pa;
- - 1 patata bullida;
- - 2 ous cuits;
- - un munt de julivert;
- - 150 g de formatge;
- - 2 pastanagues petites;
- - pebrot vermell dolç;
- - tub de còctel;
- - 2 pèsols verds;
- - 10 fulles d’acella;
- - 2 pastanagues grans;
- - 10 barretes de pa;
- - anet.
Instruccions
Pas 1
Baba Yaga. Traiem amb cura la molla de la part superior del pa i fem una estupa, en la qual a la bruixa del bosc li agrada volar Baba Yaga. Omplim l’estupa amb ou bullit ratllat, herbes i formatge, posem patates bullides al damunt: aquest és el cap de Baba Yaga. Cuinar verdures: pastanagues petites per al nas, pebrots per a un mocador, julivert per als cabells.
Pas 2
Introduïm un morro de pastanaga, ens posem una tapa de pebrot o un mocador de tomàquet al cap. Talleu les pastanagues al llarg de la longitud en 6 trossos, feu les mans i introduïu-hi un pomelo d'un tub de còctel, introduïu un gra de julivert al forat del tub des d'un extrem. Introduïu pèsols verds en un petit cercle de formatge: feu ulls. Fixem els verds sota la gorra de Yaga de manera que només sobresurten les fulles del julivert, amb la qual cosa quedem els cabells peluts.
Pas 3
Una barraca a les potes de pollastre. Bullir l’ou, esbandir les fulles d’alzina, eixugar-les i picar-ne algunes. Per decorar la barraca, prepararem pastanagues, bastonets i herbes. Ratlleu l’ou amb un ratllador fi, barregeu-lo amb alet picat i anet, afegiu sal al gust i poseu aquesta barreja en un munt sobre pa lleugerament torrat. Poseu un tros de formatge rectangular a sobre de la barreja, poseu-hi un sostre fet amb fulles senceres d’alzina i grills per sobre.
Pas 4
Farem les potes de pollastre a partir de trossos de pastanaga bullida: talleu les cues de dues pastanagues mitjanes i poseu-les una al costat de l’altra com a columnes. Premeu-hi la barraca de formatge. Talleu tres pastanagues petites per la meitat al llarg i col·loqueu les meitats al costat de les potes per aconseguir una pota de pollastre.
