Els llibres de cuina de tapa dura són cada vegada més bonics i menys pràctics. La majoria dels lectors triguen a mirar les excel·lents il·lustracions, passen les mans sobre el paper brillant per un moment i, finalment, tornen els llibres pesats al prestatge. Això es deu a les aplicacions mòbils que han arribat a les nostres vides, que són capaços d’allò que no poden fer els llibres no interactius.
Les receptes de Belonica
Si algú sap cuinar alguna cosa més complicat que un ou trencat, segur que necessita aquesta aplicació mòbil. Per a Nika Belotserkovskaya hi ha una infinitat de receptes per a diversos plats, i cuinar amb ells no serà difícil. Totes les receptes triguen una mica, cosa que no afecta de cap manera el sabor del plat acabat.
L'apèndix conté una descripció pas a pas de la cuina amb fotos de fases intermèdies, que és molt bona per entendre el procés.
La funcionalitat de l’aplicació és deficient. Podeu trucar a la llista de la compra de la recepta que vulgueu i enviar-la per correu, i ja està.
Tanmateix, l'elegància de la majoria de receptes cobreix completament aquest menys.
Gordon Ramsay, cuina amb mi
Gordon Ramsay és un xef bastant extraordinari de la Gran Bretanya, que no s’assembla gens als millors cuiners britànics. I tot pel seu estil únic de dirigir el seu programa de televisió culinari. També val la pena assenyalar que abans de guanyar fama mundial, Ramsey era un cuiner amb estrelles Michelin bastant dur. En menys de cinc anys de treball dur, Ramsey ha elevat la classificació del seu propi restaurant a 2 estrelles.
Cuinar segons les receptes de Gordon Ramsay no serà gens difícil. Cada recepta és fàcil de recordar, no requereix molt d’esforç i temps per completar-la.
Hi ha aproximadament 60 receptes d’aquest tipus a l’aplicació (a més, n’hi ha diverses que es poden comprar), però també conté lliçons educatives de vídeo amb tècniques culinàries especials i un motor de cerca amb filtres per refinar la cerca. Podeu ordenar les receptes per temps o complexitat, així com pel nombre d’ingredients, estacionalitat i nom.
Com cuinar-ho tot / Com cuinar qualsevol cosa
Mark Bitman és un visitant freqüent del The New York Times i autor d’alguns dels llibres de cuina més populars. No és tan conegut a Rússia, tot i que la seva ocupació és la mateixa que la dels dos cuiners anteriors. La seva activitat principal és fer arribar als conciutadans la idea que cuinar a casa no és més difícil que anar a un restaurant i que el menjar casolà té molt millor gust que el menjar ràpid.
Bitman no llença les paraules a la fossa i és per això que els plats de les seves receptes són tan saborosos com fàcils de preparar.
També cal esmentar que tots els productes que s’utilitzen a les receptes es poden trobar a qualsevol supermercat.
L’aplicació també inclou classes bàsiques de cuina amb fotos en blanc i negre. L’aplicació té unes 100 receptes.
