El famós E621. Allà on no trobeu aquesta misteriosa combinació: en un paquet de patates fregides o menjar ràpid, una llauna de conserves. Les persones intel·ligents argumenten si aquest additiu és perjudicial o no del tot i intentarem esbrinar com afecta la figura i la salut en general.
Instruccions
Pas 1
Probablement haureu notat que alguns dels productes anomenats "nocius" es dibuixen com un imant. Amb prou feines ningú podrà rebutjar l’envasament de xips cruixents. Com ja heu entès, s’afegeix glutamat monosòdic a les patates fregides, una mena de vareta màgica que fa que els aliments siguin més saborosos i atractius.
Pas 2
El primer perill: augment de la gana
A menys que tingueu una falta de gana crònica, el millor és evitar aliments amb aquest suplement. Sí, és possible pecar un cop al mes, però amb el consum constant d’aliments aromatitzats amb glutamat es pot començar a menjar en excés. Menjar en excés, per desgràcia, no millora en absolut la xifra.
Pas 3
Segon perill: addictiu
Durant molt de temps, es coneix que l’E621 és addictiu. Això vol dir que cada vegada es desitjaran les notòries fitxes. I, preferiblement, més, perquè recordem l’augment de la gana.
Pas 4
El tercer perill: emmascarar el veritable gust
Sembla que està bé, al contrari: qualsevol plat suau i insípit es pot fer molt més apetitós. No obstant això, l’additiu emmascara el gust dels productes deteriorats, que, com veieu, poden convertir-se en conseqüències desastroses en forma d’intoxicacions i altres problemes.
Pas 5
Tot va bé amb moderació
Si per una vegada heu decidit menjar una hamburguesa, no tingueu por. No causareu danys greus a la vostra figura i salut. En petites dosis, l’additiu no perjudicarà. Tanmateix, abans d’aconseguir el prestatge amb conserves o menjars de conveniència, penseu: realment el necessiteu? De fet, a més de la deliciosa nocivitat, també hi ha aliments saludables.
