Us suggerim provar una amanida dietètica amb pals de cranc, que resulta lleugera i saborosa! Condimentar amb maionesa "pesada", per descomptat, no val aquesta amanida, per la qual cosa és millor prendre oli.
És necessari
- - un cogombre fresc;
- - pals de cranc - 200 grams;
- - tomàquets cherry - 10 peces;
- - dos grans d'all;
- - mig raïm de julivert;
- - oli d’oliva - 4 cullerades. culleres;
- - olives picades - 3 cullerades. culleres.
Instruccions
Pas 1
Piqueu julivert fresc, trossegeu els grans d'all. Barregeu-ho amb oli d’oliva, remeneu-ho bé! Va resultar ser un amaniment per a una amanida lleugera.
Pas 2
Talleu les barretes de cogombre i cranc a daus. Talleu els tomàquets cherry a la meitat.
Pas 3
Poseu en un bol barretes de cranc, tomàquets, cogombres, olives.
Pas 4
Aboqueu la salsa sobre l'amanida, barregeu-la. Serviu una amanida dietètica ja feta guarnida amb branquetes senceres de julivert.
