Una figura prima depèn no només de la genètica i de l’exercici regular, sinó també d’una alimentació adequada. El consum de productes dietètics ajuda a controlar el pes i, alhora, a saturar l’organisme amb moltes substàncies beneficioses.
Els 6 millors aliments dietètics
El primer lloc entre els productes dietètics està merescudament ocupat per diversos greens. El julivert, l’anet, la ruca, l’enciam, la ceba verda, l’alfàbrega i altres herbes similars no tenen pràcticament calories. Mentrestant, els seus beneficis són enormes: saturen el cos amb una massa de vitamines i microelements, tenen un efecte beneficiós sobre l’activitat cardíaca i la funció renal i milloren el metabolisme.
En segon lloc hi ha les verdures: cogombres, carbassons, espàrrecs, tomàquets, raves, pebrots, carbassa, col i carxofes. Contenen una gran quantitat de nutrients, milloren la funció intestinal pel seu alt contingut en fibra, tenen propietats diürètiques i enforteixen les parets dels vasos sanguinis. Al mateix temps, aquests productes es consideren dels més baixos en calories, de manera que sovint s’inclouen al menú de diverses dietes.
El tercer lloc es concedeix a les baies i les fruites, el consum habitual dels quals té un efecte beneficiós sobre la xifra i la salut en general. Per a la pèrdua de pes, per exemple, és útil substituir un sopar per unes rodanxes de síndria sucosa o un parell de pomes delicioses. El primer conté gairebé una aigua, bé, i les pomes es consideren les fruites més dietètiques: en 100 g d’aquest producte només hi ha 40-45 kcal.
En quart lloc, es troben els productes del mar, entre els quals les algues contenen menys calories, només 25 kcal per cada 100 g d’aquest producte extremadament saludable. I el contingut calòric del peix depèn de la seva varietat i del seu mètode de preparació. Per exemple, en el pollastre cuit al forn, aproximadament 55 kcal, i en el lluc perca o el lluc - 65 kcal. Al mateix temps, el peix conté molts oligoelements i aminoàcids essencials. A més, el marisc és molt més fàcil de digerir per al cos que la carn.
El cinquè lloc el comparteixen els productes lactis baixos en greixos. 100 g de formatge cottage baix en greixos, per exemple, contenen aproximadament 110 kcal i la mateixa quantitat de iogurt en conté 95 kcal. Són especialment útils per esmorzar. Però és millor rebutjar mató dolç o dolç.
La carn de pollastre blanc tanca la llista dels aliments amb menys calories. El pit de pollastre bullit o al forn no es recomana en va per al consum dels nutricionistes, ja que només hi ha 134 kcal per cada 100 g de carn. Mentrestant, aquest producte és extremadament nutritiu i conté moltes proteïnes, ferro, magnesi i zinc necessàries per al cos.
Per no engreixar, és aconsellable menjar pit de pollastre amb una amanida d’herbes o verdures. Però és aconsellable coure’l sense afegir oli.
Menjar dietètic saludable
Per preparar un menjar saborós, satisfactori i alhora dietètic, necessitareu:
- 150 g de filet de pollastre;
- 2 tomàquets;
- 1 escalunya;
- una mica de coriandre;
- 2 grans d'all;
- 1 cullerada. una cullerada d’oli d’oliva;
- sal i pebre negre al gust.
En lloc de coriandre, podeu utilitzar qualsevol altre verd en quantitats il·limitades.
Salpebreu el filet de pollastre, emboliqueu-lo amb paper d’alumini i coeu-lo al forn preescalfat fins que estigui tendre. Mentrestant, trossegeu els tomàquets i les escalunyes, barregeu-les en un bol d'amanides, afegiu-hi el coriandre, l'all picat i la sal. Salpebrar l'amanida amb oli d'oliva i servir de guarnició amb filet de pollastre al forn.
