Per preparar un pastís molt saborós i delicat que no cal coure’l, cal un malví suau i fresc. És aconsellable prendre blanc, sense farciment i sense regar-hi res. La recepta és molt senzilla. El pastís de malví és molt nutritiu i ric en calories, per la qual cosa s’ha de menjar en petites porcions. Es poden utilitzar diverses fruites per al farciment. En lloc de crema agra, podeu utilitzar nata o iogurt. La decoració de pastissos de malví pot ser diferent. Algunes mestresses de casa l’escampen amb pols o xocolata negra per sobre.
És necessari
-
- plàtans (4 unitats);
- malví (500 g);
- sucre granulat (1 cda.);
- crema agra (500 ml);
- kiwi (4 unitats);
- taronges (2 unitats.).
- Per cuinar:
- plat pla ample.
Instruccions
Pas 1
Agafeu un malví i talleu-lo a trossos petits.
Pas 2
A continuació, preneu un plat ample i pla i col·loqueu-hi una capa de malví.
Pas 3
Després, peleu els plàtans i talleu-los amb rodes.
Pas 4
Preneu la crema de llet i cobriu-la amb una capa de malví.
Pas 5
Cobreix amb plàtans a rodanxes. Torneu a untar la crema de llet.
Pas 6
A continuació, peleu les taronges i talleu-les a trossets.
Pas 7
Després, poseu una altra part de malví damunt dels plàtans en un plat. Raspallar amb crema agra.
Pas 8
A sobre, poseu-hi taronges picades. Raspallar amb crema agra.
Pas 9
Col·loqueu una altra capa de malví a la part superior. Cobriu-lo amb crema de llet.
Pas 10
A continuació, peleu el kiwi i talleu-lo a petites falques.
Pas 11
Col·loqueu el kiwi a la següent capa en un plat de servir. Raspallar amb crema agra.
Pas 12
A continuació, col·loqueu els malví restants a sobre de totes les capes. El pastís ja està a punt!
