A la societat moderna, on la majoria de la gent té programats cada dia cada minut, poca gent pensa en quins aliments no s’han de consumir amb l’estómac buit, a quines conseqüències pot comportar una actitud tan descuidada per a la seva pròpia salut. Cada persona té una llista d’aliments que prefereix menjar per esmorzar. Com poden perjudicar els plats tradicionals?
Picant, gras, salat. Menjar una costella fregida o una patata per esmorzar, condiments calents o alguna cosa salada és com provocar un cop fatal al nostre sistema digestiu. Després d’aquest menjar, podeu afrontar acidesa d’estómac, nàusees, el tracte gastrointestinal funcionarà malament l’endemà, cosa que pot provocar un benestar desagradable i molèsties a l’abdomen.
Pastisseria. L'abús de delícies com la xocolata, dolços, malví, melmelada i molt més al matí pot conduir al desenvolupament de la diabetis. Començant el dia amb una dosi de sucre de xoc, una persona fa que el pàncrees treballi molt. Això es pot convertir en processos inflamatoris en aquest òrgan.
Productes càrnics. Menjar carn per esmorzar fa que el cos gasta molta energia en la digestió, cosa que provoca un augment de la fatiga. I, a partir de plats de carn menjats amb l’estómac buit, la probabilitat de pesadesa a l’estómac és elevada.
Cafè. Una beguda matinal tan familiar irrita el revestiment de l’estómac. Si beveu una tassa de cafè fort cada dia, es pot desenvolupar progressivament gastritis. A més, el cafè afavoreix l’alliberament de bilis, perquè l’amargor de la seva composició té un efecte colerètic.
Menjar ràpid. Les sopes i cereals, així com diversos menjars ràpids, contenen una gran quantitat de conservants, additius nocius i sabors, que poden provocar fàcilment el desenvolupament de malalties del sistema digestiu. A més, sovint aquests plats alleugen la fam durant molt poc temps, perquè una persona comença a esforçar-se per interceptar alguna cosa sobre la marxa. Això pot provocar obesitat i menjar en excés.
Productes fariners. El pa fresc, els pastissos i qualsevol producte dolç al forn poden generar gasos a l’intestí, cosa que pot provocar molèsties, inflor i altres molèsties. Les persones amb una digestió deficient, flatulència i síndrome de l'intestí irritable no haurien de menjar aquests aliments per esmorzar.
Diverses fruites fresques, verdures. Els nutricionistes creuen que menjar peres, taronges, plàtans, tomàquets i caquis amb l’estómac buit pot provocar malalties estomacals. Per exemple, les peres es mengen millor entre menjars. Les taronges, en canvi, provoquen fàcilment reaccions al·lèrgiques i inflamació del revestiment estomacal. El plàtan conté una gran quantitat de magnesi, que pot alterar l'equilibri dels minerals del cos. Els caquis, així com els tomàquets, contribueixen a la formació de pedres, ja que contenen pectina i una gran quantitat d’àcid tànnic.
Iogurts. Favorit per a molts, el iogurt, que es menja al matí, és absolutament inútil. Aquest producte simplement no és absorbit pel cos humà si es menja amb l’estómac buit. Aquests aliments es consumeixen millor durant un berenar a la tarda o poc abans d’anar a dormir.
