A alguns els pot semblar que cuinar deliciosament és tota una ciència. Un parell d’experiments culinaris fallits poden desincentivar altres intents en aquest camp. De fet, aprendre a cuinar bé és fàcil.
Instruccions
Pas 1
Trieu només productes de qualitat per als vostres àpats. Si és possible, compreu verdures fresques en lloc de congelades. La carn refrigerada també sol ser més saborosa que la congelada.
Pas 2
Seguiu la recepta mentre cuineu si teniu poca experiència. A poc a poc, adonant-vos del que és millor amb què, aprendreu a substituir uns ingredients per altres. Per començar, trieu receptes senzilles amb una petita selecció d’aliments essencials.
Pas 3
Si sabeu que el menjar pot cremar-vos, és millor que us quedeu als fogons. Quasi tots els cereals, per exemple, quan es cuina, s’han de remenar constantment. Presteu especial atenció al procés de rostir carn o costelles.
Pas 4
Demaneu consell i ajuda a aquells que ja saben cuinar bé. Cuineu un àpat junts. Això us ajudarà a aprendre els conceptes bàsics més ràpidament.
Pas 5
Saleu els plats no immediatament amb molta sal, sinó una mica, provant-ho. Aleshores no sobresaltareu res. Recordeu: les sopes es salen al final de la cocció, els segons plats - al principi.
Pas 6
Si teniu dubtes sobre si us servirà bé en un plat concret, prepareu primer una petita quantitat. Per exemple, una o dues racions. Això us ajudarà a comprendre les vostres possibles deficiències.
