Cada hostessa té les seves pròpies receptes exclusives de postres dolços. Però no serà superflu aprendre alguna cosa nou i original. El pastís de galetes és increïblement ràpid, fàcil de cuinar sense coure i el resultat deliciós segur que us encantarà.
Pastís de galetes amb nous i llet condensada
Necessitareu: ½ kg de galetes (pa de pessic sense esmalt), un got de nous, una llauna de llet condensada, una llauna per a pastissos.
Agafeu una galeta, trossegeu-la amb un triturat o trossegeu-la. Peleu les nous, trossegeu-les i rostiu-les en una paella sense oli. Barregeu la llet condensada amb les molles de galeta i les nous.
Aboqueu la massa resultant en una forma convenient i poseu-la a la nevera. En una hora, el deliciós pastís de galetes ja es pot menjar!
Pastís de galetes amb flam i baies fresques
Necessitareu: un paquet de galetes quadrades normals sense cobertura i cobertura, un plat gran i pla, una tassa de te negre refredat.
Per a la crema: un cullerot, tres ous, tres cullerades de farina, ¾ tassa de llet, 1-2 tasses de baies fresques sense pinyol.
Submergiu cada galeta en una tassa preparada durant un parell de segons. A continuació, col·loqueu les galetes humides en un plat ben juntes.
Prepareu la nata: remeneu bé els ous en un bol amb farina i llet. Poseu la crema a un estat espès a foc molt lent, sense deixar de remenar. Deixeu refredar lleugerament la nata i aboqueu sobre les galetes untades.
Esteneu qualsevol baia a sobre de la crema (gerds, maduixes, groselles, maduixes silvestres, nabius, groselles, prunes, cireres). També serà deliciós si feu servir fruites fresques o conserves picades en lloc de baies.
