Com Cuinar Pastissos De Peix Amb Massa De Cervesa

Taula de continguts:

Com Cuinar Pastissos De Peix Amb Massa De Cervesa
Com Cuinar Pastissos De Peix Amb Massa De Cervesa
Vídeo: Com Cuinar Pastissos De Peix Amb Massa De Cervesa
Vídeo: ЖАЛЕЮ, ЧТО РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА ЭТОГО РЕЦЕПТА /// ИЗ ГРУШ - ПИРОГ НАСЫПНОЙ ГРУШЕВЫЙ/// БЕЗ ЯИЦ! #79 2023, Febrer
Anonim

A partir de peixos es poden fer una gran quantitat de plats de tota mena. Us proposo cuinar deliciosos, però no complicats, pastissos de peix amb massa de cervesa.

Com cuinar pastissos de peix amb massa de cervesa
Com cuinar pastissos de peix amb massa de cervesa

És necessari

  • - filet de peix - 300 g;
  • - pa blanc - 3 peces;
  • - llet - 0,5 tasses;
  • - ceba - 1 peça;
  • - all - 1 gra;
  • - ous - 2 unitats;
  • - pebre vermell - 1 culleradeta;
  • - cervesa lleugera - 100 ml;
  • - farina - 2 cullerades soperes;
  • - sal;
  • - pebre;
  • - anet picat - 1 cullerada.

Instruccions

Pas 1

Primer cal abocar llet en una tassa i submergir-hi pa blanc. Després, haureu de picar ingredients com filets de peix, ceba i all. Un cop trossejats, passeu-los per un triturador de carn. Afegiu pa lleugerament espremut a la massa resultant, així com un ou, anet, pebre i sal.

Pas 2

Ara cal fer una massa. Per fer-ho, trenqueu el segon ou, aboqueu-lo en un bol i bateu-lo. A continuació, afegiu-hi una cullerada de farina i una culleradeta de pebre vermell. A continuació, aboqueu la cervesa a la barreja resultant. Cal fer-ho amb cura, sense deixar de remenar. Si creieu que l’arrebossat va resultar líquid, afegiu-hi farina.

Pas 3

Formeu el peix picat en costelles i submergiu-lo en una massa de cervesa per tots els costats. Poseu-los en una paella prèviament escalfada i fregiu-los durant 5 minuts. Ja estan preparats els pastissos de peix!

Popular per tema