Recentment, la cuina japonesa ha tingut una popularitat increïble a Rússia. Els residents de megalopolis no sempre tenen prou temps per preparar menjar casolà, de manera que prefereixen demanar menjar a casa i la cuina japonesa és el líder indubtable. Els avantatges del sushi i els rotlles es coneixen des de fa temps, però, com afecta el seu ús constant a la figura?
Hi ha moltes receptes per fer sushi i rotlles amb diferents ingredients. Per descomptat, l’ingredient bàsic és el peix cru o fumat, però fins i tot la carn de peix, segons el tipus, pot ser baixa en calories o alta en calories. Els productes addicionals també contribueixen al contingut calòric del sushi: truita japonesa, alvocat, formatge crema, anguila, etc. Per tant, com menys ingredients s’utilitzin en una recepta d’aquest plat japonès, menys calories tindrà. Es considera que el plat amb menys calories és el sushi vegetal i els rotllets de peix.
El sushi és un plat baix en calories amb el qual es poden perdre uns quants quilos de més, sobretot si es té en compte que les porcions de sushi i rotlles són petites. El sushi és perfectament absorbit pel cos i té un efecte beneficiós en el seu treball. Podeu organitzar dies de dejú, menjant només sushi durant aquest període. La durada d'aquesta dieta de sushi està dissenyada durant diversos dies. Durant la dieta, l’esmorzar, el dinar i el sopar només han de consistir en sushi o rotllets i només es pot beure aigua o te verd sense edulcorar.
El contingut aproximat de calories d’un sushi:
- sushi de gambes: 60 calories;
- sushi amb anguila - 51 calories;
- sushi amb ous remenats: 50 calories;
- sushi amb caviar: 39 calories;
- sushi amb salmó: 38 calories;
- sushi de vieira - 24 calories;
- sushi de calamar - 22 calories
Contingut aproximat de calories de rotlles (100 g):
- rotllo "Califòrnia": 176 calories;
- rotllo "Unagi": 173 calories;
- tirar "Kyoto" - 155 cal;
- rotllo "Filadèlfia": 142 cal;
- rotllo amb salmó: 116 calories;
- rotllo amb alvocat - 112 calories;
- rotllo amb anguila - 110 calories;
- rotllo "Alaska" - 90 cal;
- rotllo amb cogombre - 80 cal.
El sushi no només és un plat baix en calories, sinó també un plat molt nutritiu. De mitjana, un sushi conté 60 calories i, per exemple, una galeta té aproximadament 80 calories, una barra de xocolata té unes 570 calories. Tot i això, no hi ha substàncies útils per al cos en els dolços, mentre que el sushi és ric en hidrats de carboni, proteïnes, minerals, vitamines i aminoàcids. A més, el sushi, gràcies al peix, és una excel·lent font d’àcids grassos omega-3.
