El plat és molt satisfactori i nutritiu, adequat per a un menú infantil, per alimentar els principiants amb menjar cru, en general, per a tothom.
És necessari
- - llavors de lli - 0,25 tasses
- - baies - 0,5 tasses
- - aigua - 0,5 tasses
- - mel o xarop de carxofa de Jerusalem - al gust
Instruccions
Pas 1
Les propietats beneficioses del lli es coneixen des de temps remots. Les llavors d’aquesta planta són un producte alimentari molt valuós. Les llavors de lli tenen una composició rica en vitamines i minerals. Això inclou vitamines tan importants com les vitamines A, B, vitamines C, E, F. A més, aquestes llavors contenen un conjunt complet d’aminoàcids necessaris per al funcionament normal del cos humà. El lli també és una font rica en proteïnes, fibra, àcids grassos omega 3-6-9, minerals com ferro, zinc, calci, iode.
Pas 2
Les llavors de lli es poden moldre en un molí de cafè normal, afegides a diversos plats (amanides, sopes, cereals, i el menú de menjar cru amb llavors de lli és molt més ampli que el tradicional). Les llavors de lli mòltes es poden afegir als batuts o podeu fer-ne un esmorzar deliciós, abundant i saludable en qüestió de minuts. Aquestes farinetes no només saturaran perfectament l’estómac, sinó que també proporcionaran al cos tots els nutrients necessaris per a tot el dia.
Pas 3
Per preparar farinetes, preneu llavors de lli i tritureu-les amb un molinet de cafè.
Aboqueu les llavors triturades en un bol i afegiu-hi baies fresques. Si no hi ha baies fresques, podeu prendre congelades. Triem baies per tastar i, si és possible, qualsevol.
Afegiu-hi aquí aigua freda pura, xarop de carxofa de Jerusalem o mel per endolcir les nostres farinetes i fregueu-les bé amb una batedora submergible.
Tot el procés triga entre tres i cinc minuts. Les farinetes es poden servir immediatament.
La quantitat determinada de productes es calcula per a una porció de farinetes.
