Com més nociu sigui el menjar, més atractiu sembla. De vegades és terriblement difícil negar-se una hamburguesa o patates fregides, però si escolliu correctament aquests aliments, es pot minimitzar el dany.
Intenta triar hamburgueses sense ous
A la cuina casolana, els ous es consideren segurs, fins i tot sans, però això canvia en el cas dels restaurants de menjar ràpid. Normalment s’hi couen ous amb molta oli i sal, cosa que els fa més saborosos que els ous casolans. No obtindreu els beneficis d’aquest producte, sinó que buideu les calories amb facilitat.
Trieu hamburgueses amb costelles de peix o pollastre
Per descomptat, tampoc no seran segurs per al cos, però faran menys mal que les costelles de vedella. El millor és que l’hamburguesa sigui amb filet de pollastre o de peix, però això no passa molt sovint als establiments de menjar ràpid.
Trieu les patates fregides on es cuinin amb la menor quantitat de sal
Com menys sal tingui la patata, menys dany farà. Però heu d’entendre que la sal afecta el gustós que serà aquest plat. Tot i així, és possible que les patates fregides sense sal siguin força saboroses. Només cal afegir una mica de pebre negre o vermell al gust. No faran mal i faran que el sabor no sigui tan suau.
Renuncia a les salses
Salses que fan que el menjar "ràpid" sigui saborós i inusual, però al mateix temps, són un dels components més insegurs d’aquests aliments. Els tomàquets en salsa de tomàquet poden semblar inofensius, però els potenciadors del sabor i els additius que augmenten la vida útil canvien completament la imatge.
