Les bones peres madures solen ser suaus i de gust dolç. Contenen una quantitat adequada de fibra dietètica i altres nutrients, que inclouen: antioxidants, flavonoides (colors naturals de les plantes), vitamines i minerals. Quines són les propietats beneficioses d’una pera?
Immunitat
Les peres són riques en vitamina C i antioxidants, cosa que significa que són molt beneficioses per al nostre sistema immunitari. El seu contingut natural beneficiós estimula el nombre de glòbuls blancs (leucòcits) i la seva activitat, que al seu torn elimina els riscos per a la salut com la hipotèrmia, la grip i altres malalties virals.
Nivell de colesterol
Les persones amb colesterol elevat o hipertensió poden intentar incloure peres a la seva dieta. Diversos estudis han demostrat que el consum elevat de fibra dietètica en aquesta fruita pot reduir els nivells de colesterol i la pressió arterial.
Carrega al cor
La pera és una rica font de potassi i és un conegut vasodilatador. Redueix la pressió arterial, redueix l’estrès al cor i al sistema vascular i prevé els coàguls de sang.
Funció intestinal
La investigació mèdica ha establert el següent: la presència d’una gran quantitat de polisacàrid a les peres ajuda a regular els moviments intestinals. Amb l’ajut d’aquesta fruita increïblement sucosa, el cos s’elimina no només de l’excés d’aliments, sinó també de toxines i dipòsits nocius.
Circulació
Les peres es poden convertir en un autèntic elixir per a la salut de les persones que pateixen d’anèmia, ja que són riques en ferro, cosa que augmenta la producció de glòbuls vermells. Les varietats silvestres d’aquesta fruita única i saborosa seran especialment útils.
