La carn adquireix un gust saturat de la tendresa de la maionesa, entrellaçada amb una aroma agra i dolç de ceba i un ram aromàtic d’herbes. No es pot trobar un plat més saborós.
És necessari
- - 3 potes de pollastre mitjanes;
- - 4 ous de gallina;
- - 2 caps de ceba;
- - 200 g de maionesa;
- - suc de llimona;
- - 3 cullerades. cullerades d’oli vegetal;
- - sal, espècies al gust.
- - verds (anet, julivert).
Instruccions
Pas 1
Renteu bé les cames. Tallat en 3 trossos. Fregar amb espècies.
Pas 2
Peleu la ceba i talleu-la en anells prims o mitges anelles.
Pas 3
Aboqueu oli vegetal en un bol apte per a microones. Distribuïu la carn de pollastre preparada, regant-la amb ceba.
Pas 4
Crack els ous i agitar-los amb maionesa.
Pas 5
Aboqueu les potes de pollastre amb la barreja resultant. Barregeu bé els productes.
Pas 6
Col·loqueu-ho al microones durant 30 minuts al màxim.
Pas 7
Després de la cocció, tanqueu la tapa i deixeu reposar 15 minuts més fins que estiguin tendres.
