Molta gent creu que el menjar dietètic és suau i monòton. De fet, aquest no és el cas, podeu combinar perfectament beneficis i gust. La cassola de mató dietètica no només és una font de calci, vitamines B i D, sinó que també és una delícia molt saborosa.
És necessari
- Per a les cassoles:
- - 300 g de mató sense greixos;
- - un ou;
- - una poma;
- - 2 cullerades. cullerades de sucre;
- - oli vegetal;
- - 50 g d’escates.
- Per a la salsa:
- - 150 ml de iogurt;
- - 1 cullera de mel.
Instruccions
Pas 1
Preneu 300 grams de formatge cottage dietètic baix en greixos (és millor prendre formatges baixos en greixos del 2 al 5%) i tritureu-los amb una forquilla. Trenqueu un ou de gallina al mató.
Pas 2
Agafeu les pomes, el nucli i talleu-les en petites falques. Afegiu només una mica de sucre al mató. La taxa d’absorció del sucre en aquest plat no serà tan elevada a causa de les proteïnes i greixos que es troben en el mató i el iogurt.
Pas 3
Agafeu un plat de forn, raspalleu-lo amb oli vegetal i escampeu una capa fina de farina de civada al fons. Col·loqueu les pomes a sobre i, a continuació, la barreja de mató i ou.
Pas 4
Col·loqueu el plat al forn preescalfat a 180 ° C durant 20-25 minuts.
Pas 5
Per fer la salsa, afegiu mel al iogurt de consum, remeneu i aboqueu sobre la cassola. El contingut calòric d’aquesta porció de cassola és de només 100 kcal, molt poc per a les postres. Una cassola dietètica tan lleugera us animarà i no us espatllarà la figura.
