Una fruita tan deliciosa com el caqui s’ha conegut als països europeus des de finals del segle XIX. Abans d'això, aquesta baia només es cultivava a la Xina, després de la qual el caqui va migrar a Europa. El caqui té un gust agradable i dolç, però la seva popularitat està determinada en gran mesura pels beneficis per al cos humà.
Els caquis es diuen de manera diferent: "menjar dels déus", "préssec xinès", "cirera d'hivern" i "poma del cor".
Els beneficis del caqui
Aquesta baia és realment saludable perquè conté una gran quantitat de potassi, magnesi, carotè, que tenen propietats anticancerígenes. El caqui conté una gran quantitat de fructosa i glucosa, a més de tot tipus de vitamines.
Pel que fa a la quantitat d’antioxidants, el caqui no és inferior a una beguda tan sana com el te verd.
S'han d'incloure caquis al menú per a persones amb problemes del sistema digestiu i cardiovascular, amb una vista deficient, problemes amb els pulmons, els ronyons i l'anèmia. El caqui també és un excel·lent remei contra els refredats i la depressió.
Les substàncies de pectina contingudes en caquis ajuden a problemes estomacals, afecten la microflora i també tenen un efecte de fixació i astringència.
El color taronja dels caquis es deu a la presència de betacarotè en la seva composició, que evita l'envelliment dels ulls i millora la visió. El magnesi contingut en caquis ajuda amb problemes renals i elimina les sals, així com alleuja el treball dels ronyons. El betacarotè ajuda a prevenir la pneumònia i la bronquitis.
El caqui està indicat per a persones amb problemes de sang. Els oligoelements i el ferro contingut en el caqui el converteixen en un producte indispensable per a malalties anèmiques. Les vitamines A i C ajuden el cos a combatre els refredats i augmenten la immunitat.
Entre altres coses, el caqui s’utilitza activament en cosmetologia, per exemple, per a problemes amb porus augmentats, així com en el tractament de la pell propensa a l’acne. Podeu fer una màscara amb un rovell d’ou i polpa de caqui. Aquesta barreja s’ha de mantenir a la cara durant 15 minuts i després s’ha de rentar amb aigua freda.
Dany al caqui
Una baia sana com el caqui pot danyar el vostre cos. El caqui està contraindicat en algunes malalties, per exemple, amb gastritis, ja que l’efecte astringent d’aquesta baia pot perjudicar el cos humà en cas de problemes amb la microflora intestinal.
Les vitamines contingudes en el caqui, que interactuen amb el suc gàstric, poden perjudicar la digestió dels nens petits. Els caquis també són perillosos per a les persones amb diabetis.
Menjar caquis
Perquè els caquis puguin beneficiar el vostre cos, els heu d’utilitzar correctament. Cal menjar 1-2 caquis al dia només en forma madura.
Si veieu taques fosques en aquesta baia, tingueu en compte que la fruita ha començat a deteriorar-se.
