Des de l’antiguitat, la gent coneix les propietats úniques de l’api, que s’utilitzen avui amb gran èxit en dietètica, farmacèutica i cosmetologia.
El suc d’api s’obté manualment o mecànicament tant del rizoma com de la part aèria de la planta. El contingut de substàncies útils per al cos humà depèn de quines parts es faci el suc.
Per tant, les arrels d’api són riques en calci, sodi, fòsfor, potassi, magnesi, proteïnes naturals i sucres. Totes les parts de la planta contenen vitamines del grup B, E, PP, carotè, àcid ascòrbic, fibra soluble, hidrats de carboni i flavonoides. La part vegetal de l’api s’enriqueix amb àcids oxàlics i orgànics, sals minerals, olis essencials, purines, pectines i un contingut addicional de vitamines B9, E, K, N.
El suc d’api té un efecte beneficiós sobre el cos humà. L’ús regular de sucs ajuda a netejar la sang de toxines i toxines, augmentar l’hemoglobina, reduir el colesterol i restaurar l’elasticitat de les parets vasculars aprimades. El suc també és útil en el tractament d’al·lèrgies, prostatitis, diàtesi, urolitiasi, diverses malalties gastrointestinals.
El suc d’api amb l’addició d’una cullerada de mel millora la digestió, redueix la gana i ajuda a enfortir el sistema immunitari.
Cal destacar les propietats beneficioses de l’api i el seu efecte positiu sobre el sistema nerviós humà. El suc d’api ajuda a restaurar les membranes danyades de les fibres nervioses, per tant és indispensable tant en el tractament com en la prevenció de trastorns nerviosos, ajuda a alleujar la tensió, calma i minimitza les conseqüències estressants, afecta l’augment de la capacitat de treball, augmenta l’activitat cos.
El suc té un efecte positiu sobre el sistema digestiu, que s’expressa en la millora de la producció de suc gàstric, laxant, carminatiu i diürètic. Al mateix temps, el suc d’api és utilitzat activament pels nutricionistes com a producte baix en calories i nutritiu.
El contingut de flavonoides permet l’ús de suc del rizoma de la planta en el tractament de la vasculitis hemorràgica i altres malalties associades a un augment de l’aprimament i la permeabilitat de les parets vasculars. En productes farmacèutics, els derivats d’api s’utilitzen en el tractament de la malària, la urticària, les malalties renals i hepàtiques, així com altres afeccions patològiques.
El suc d’api és un poderós afrodisíac que juga un paper important en l’augment de la força sexual en els homes i, alhora, en l’augment del desig femení.
A causa de l’alt contingut d’àcid ascòrbic, el suc d’api s’utilitza en el tractament de refredats i malalties respiratòries. El contingut d’olis essencials amb propietats antimicrobianes permet l’ús de derivats d’api com a agent inhalador en el tractament de la tos.
Les qualitats naturals de l’api no són menys significatives en cosmetologia. El suc d’api és ideal per a màscares antienvelliment, s’utilitza en el tractament de l’acne, la pigmentació i la inflamació. Les màscares per al cabell que contenen api afavoreixen el creixement del cabell i redueixen la pèrdua de cabell.
Val a dir que el suc d’api, que posseeix qualitats curatives, és capaç d’aportar tant beneficis com danys al cos humà.
Amb tots els avantatges del suc d’api, el seu ús està contraindicat en persones amb un major nivell d’acidesa i trastorns del tracte gastrointestinal. La justificació del dany del suc de verdures en presència d’aquestes malalties és força senzilla. La composició de l’api pot tenir un efecte estimulant sobre el tracte gastrointestinal humà, provocant un augment de l’acidesa i una exacerbació de les úlceres gàstriques.
En presència de malalties venoses, el suc d’api contribueix a la seva expansió, per la qual cosa es recomana als pacients limitar el consum de derivats vegetals. Tampoc no es recomana abusar d’api per a persones que pateixen càlculs renals. Els experts tenen en compte les propietats de la planta per netejar el cos i, per tant, un consum excessiu de suc pot causar dolor intens i deteriorament en l’estat general. Al mateix temps, la introducció racional d’api als aliments accelera el període d’eliminació de pedres i té un efecte beneficiós en el procés de curació.
No es recomana utilitzar suc d’api després del 2n trimestre de l’embaràs a causa de la seva capacitat de causar formació de gasos al cos d’una dona embarassada. I tenint en compte la possibilitat de flatulència en els nounats, el suc d’api està contraindicat per al seu ús durant la lactància materna.
