Els llops són considerats un dels bolets més comuns. Creixen en bedolls i boscos mixtos, principalment a Rússia central i al nord. Si els boletaires experimentats poden distingir fàcilment entre bolets i taps de llet de safrà i bolets no comestibles, els aficionats poden tenir algunes dificultats. Què heu de saber per aprofundir en el bosc dels boscos?
És necessari
Navalla, cistella de vímet, pal
Instruccions
Pas 1
En primer lloc, recordeu com haurien de ser les ones. En primer lloc, són fàcils de distingir per la seva característica tapa fibrosa i "peluda". Els barrets de les ones són grassonets, amb un fosset al mig i vores arrissades, de fins a 12 cm de diàmetre. Les potes tenen uns 6 cm de llarg i fins a 20 cm de gruix. Els barrets i les potes són del mateix color. Poden ser de color rosa o blanc, segons l’espècie. Els casquets de l’ona rosa tenen anells concèntrics, els casquets blancs (blancs) tenen la meitat de la mida i no hi ha cercles.
Pas 2
Aneu a caçar bolets entre juliol i octubre. Tingueu en compte que la principal collita de les onades cau al setembre. Busqueu onades sota els bedolls. Una de les seves característiques distintives és que poques vegades creixen individualment, però es vessen en piles. A les ones blanques els encanta la llum del sol, sobretot es poden trobar en llocs oberts, vores del bosc, vores del bosc, etc. Els llops roses prefereixen un sòl humit i pantanós, i s’han de buscar en llocs ombrívols.
Pas 3
Fixeu-vos en el clima, ja que afecta l’aspecte dels bolets. Cal recordar que els dies de pluja els casquets de les ones són enganxosos al mig i tenen un matís rosat específic. En canvi, si fa temps sec i assolellat, s’esvaeixen lleugerament al sol.
Pas 4
No llenceu el bolet directament a la cistella, tan bon punt el talleu, inspeccioneu-lo primer per assegurar-vos que sigui autèntic. Els volnushki pertanyen al gènere dels lactaris: la seva carn forta desprèn suc blanc i acre: en taps de llet de safrà, els seus parents més propers, el suc és de color taronja. A més, la polpa de les ones emet una olor amarga específica. Hi ha qui el compara amb l’aroma del gerani.
Pas 5
No llenceu el bolet tallat si resulta que és cuc o no ho fa gens. Millor penjar-lo en alguna branqueta: els habitants del bosc els tractaran o, quan s’assequi, dissiparà les espores i donarà una nova collita. Seguiu l’ètica del boletaire.
