No esteu segur de com sorprendre els vostres convidats o diversificar el vostre sopar familiar habitual? Feu una amanida amb mongetes i crostons. El menjar saturarà perfectament tots els membres de la família, guanyarà cors amb gust i aroma.
És necessari
- - 1 llauna de mongetes en conserva vermelles;
- - 200 g de formatge dur;
- - 1 cogombre gran;
- - 2 grans d'all;
- - verds i maionesa al gust;
- - crostons comprats o pa blanc per a la seva preparació.
Instruccions
Pas 1
Cuinar amanides amb mongetes i pa ratllat no hauria de causar dificultats, fins i tot a les noies que no saben cuinar gens. Per fer un plat saborós, només cal triar els aliments adequats.
Pas 2
Hi ha un gran assortiment de conserves de mongetes als prestatges de les botigues. Per a l'amanida, es recomana prendre el producte amb el seu propi suc. Per descomptat, les mongetes amb salsa de tomàquet són més saboroses, però no seran adequades per a aquest aperitiu, ja que "martellaran" el gust d'altres ingredients.
Pas 3
Obriu una llauna de mongetes comprades, escorreu el líquid i poseu el producte en un bol profund. Renteu el cogombre, talleu les parts no comestibles, talleu la verdura a rodanxes fines o com vulgueu. Combineu el cogombre amb les mongetes.
Pas 4
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut, poseu-lo en un bol amb la resta d’ingredients. Si afegiu verd a l’amanida, renteu-la, talleu-la i poseu-la en un bol. Peleu els alls, talleu-los amb un ganivet o passeu-los per una premsa, afegiu-los a altres productes.
Pas 5
Si feu servir crostons comprats a la botiga, podeu posar-los en una amanida. Es recomana utilitzar el producte amb sabor a sal o formatge. És important que els crostons no tinguin una aroma forta, no interrompin el gust d'altres productes.
Pas 6
Podeu fer crostons amb les vostres mans. Per exemple, tallant el pa blanc a daus petits i assecant-lo al forn de microones a la màxima potència durant 2-3 minuts.
Pas 7
Algunes mestresses de casa assecen les galetes al forn o les fregeixen en una paella: és qüestió de gustos. Si ja heu posat tots els ingredients en un bol d'amanides, és hora d'amanir el plat amb maionesa, remenar i servir.
Pas 8
Si l'amanida amb mongetes i crostons no se serveix immediatament, no hi heu d'afegir cap ingredient cruixent. En cas contrari, el pa sec quedarà humit i es perdrà tot el picant del berenar.
