Quan es vol berenar entre els àpats principals, sorgeix la pregunta: què escollir sense perjudicar la seva figura. Les barres de fitness es convertiran en ajudants indispensables per a les persones que tinguin una dieta o una dieta saludable. I podeu menjar aquest menjar saludable a casa.
Perquè un berenar no només sigui saludable, sinó també inofensiu, val la pena renunciar als aliments grassos i calòrics. Un bar de fitness és una bona manera de satisfer la fam abans, durant o després de l’entrenament i entre menjars. El podeu emportar a passejar, estudiar o treballar. L’avantatge indiscutible de la barra és que és increïblement saborós. El podeu comprar a gairebé qualsevol botiga o fer-ho vosaltres mateixos a casa.
En el procés de compra d’un bar de fitness en un punt de venda, fins i tot en una botiga especialitzada per a esportistes, hi ha el risc de trobar-se amb un producte de baixa qualitat. Per tant, preparar-lo a casa, utilitzant els ingredients preferits i les proporcions necessàries, serà la millor i correcta solució.
Receptes de barra de fitness
Recepta 1
Per preparar la vostra primera barra de fitness, necessitareu els ingredients següents:
- Oli vegetal - 50 g
- Fruites seques: mitja cullerada
- Nous - cullerada
- Farina de civada: 3 cullerades
- Llavors de sèsam blanques - 2 cullerades
- Llavor de gira-sol - 2 cullerades
- Mel - 4 cullerades soperes
Traslladem els flocs i els fruits secs a un recipient profund, els triturem amb un morter en un morter o una batedora. Tritureu els fruits secs rentats i pelats i afegiu-los al mateix recipient.
El sèsam i les llavors es poden utilitzar crus o lleugerament torrats en una paella seca. Després s’han d’afegir a la resta de productes. Després d'afegir mantega i mel, barregeu fins que quedi homogeni.
Estenem la barreja en motlles especials o donem forma amb pergamí (paper film). I després poseu-lo a la nevera fins que es solidifiqui.
Recepta 2
- Farina de civada: 2 cullerades
- Fruites seques: 2 cullerades
- Nous - 2 cullerades soperes
- Pera, poma, plàtan - 1 cadascun
Tritureu les fruites amb puré de patates, després de rentar-les i treure-les la pell amb llavors. Barregeu fruits secs picats i fruites seques picades amb puré de patates.
Sobre el pergamí greixat, escampeu la barreja de fins a 1 cm de gruix. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus i deixeu-la fins que estigui rossa.
Recepta 3
- Oli - 2 culleradetes
- Pols de proteïnes - 3 cullerades
- Plàtan
- Fruits secs: 1 cullerada
- Farina de civada: 5 cullerades
- Panses - 3 cullerades
Tritureu la proteïna, el plàtan i la farina de civada en una batedora. Afegiu fruits secs i panses a la barreja. Barregeu-ho tot bé. Aboqueu oli i torneu a barrejar fins que quedi homogeni.
Deixeu la barreja en els motlles diverses hores en un lloc fresc.
Recepta 4
- Farina de civada: 5 cullerades
- Formatge cottage - 200 g
- Salvat i mel: 1 culleradeta cadascun.
Barregeu tots els ingredients, poseu les barres sobre pergamí i envieu-les al forn, preescalfat a 150 graus, durant 20 minuts. Cobreix les barres refredades amb mel fosa al bany maria.
Recepta 5
- Farina de civada i llet en pols: 5 cullerades cadascuna.
- Ou
- Fruits secs: 2 cullerades
- Suc de taronja (natural, acabat d’esprémer): 1 cullerada
Piqueu les nous i barregeu-les amb tots els ingredients fins que quedi homogènia. Formeu-lo en barres i poseu-ho al forn (180 graus) durant mitja hora.
Consells per fer barres a casa
- les barres són un producte per mantenir una dieta saludable, no per al procés de perdre pes;
- podeu afegir xarop d’agave o extracte d’estèvia a la recepta per donar un gust més agradable a les barres;
- per cuinar, val la pena substituir l’oli vegetal per llinosa, oliva, coco, colza, cànem, etc.;
- quan utilitzeu mel per a la impregnació, no l’escalfeu més de 60 graus;
- els ingredients no s’han de tractar tèrmicament;
- prendre només productes frescos i d’alta qualitat.
A més dels ingredients prescrits a les receptes, podeu utilitzar altres productes: diferents tipus de farina o flocs (ametlla, arròs, coco), condiments (canyella, nou moscada, gingebre, cardamom), productes lactis (crema agra, iogurt natural, kefir), muesli, granola, cacau en pols, fruites i baies fresques i seques.
