Deliciós Pastís De Pastanaga Saludable I Baix En Calories

Taula de continguts:

Deliciós Pastís De Pastanaga Saludable I Baix En Calories
Deliciós Pastís De Pastanaga Saludable I Baix En Calories
Vídeo: Deliciós Pastís De Pastanaga Saludable I Baix En Calories
Vídeo: Pastís de pastanaga - Quick Cuina 2023, Febrer
Anonim

El pastís de pastanaga és una opció ideal per a aquells que segueixen la figura, però els encanta regalar-se un dolç. El pastís és deliciós, delicat, ventilat. El secret del contingut relativament baix en calories de la galeta és que consisteix en gairebé la meitat de pastanagues, tot i que no se sap per gust.

Deliciós pastís de pastanaga saludable i baix en calories
Deliciós pastís de pastanaga saludable i baix en calories

És necessari

  • Per a la prova:
  • Ous - 4 unitats.,
  • Pastanagues ratllades - 300 g,
  • Sucre - 2 gots
  • Farina: 2 tasses
  • Pols de coure per a massa - 10 g,
  • Cacau en pols - 3 cullerades (es poden substituir per nous ratllades)
  • Per a la crema:
  • Crema agra - 400 g,
  • Llimona - 1 unitat.,
  • Crema de greix - 0,5 l,
  • Sucre: 0,75 tasses.
  • Els ingredients es donen per a 12 racions. 100 g - 259 kcal, relació B / N / U: 24/9/67

Instruccions

Pas 1

Per preparar la massa, batre els ous amb el sucre amb una batedora i, a continuació, afegir la farina, la pols de coure, les pastanagues ratllades i barrejar-ho tot bé. Dividiu la massa en 4 parts (per a 4 capes). Els pastissos s’han de coure al forn durant 15-20 minuts.

Per millorar el gust, podeu afegir cacau, nous, llavors de rosella (al vostre gust) als pastissos, podeu alternar (afegir cacau a un i nous a l’altre).

Imatge
Imatge

Pas 2

Per preparar la nata, cal batre la nata agra, el sucre, la ratlladura i el suc de llimona amb una batedora amb una batedora. La crema quedarà prima; això és normal.

Batre la nata per separat (afegiu primer el sucre).

Imatge
Imatge

Pas 3

Poseu els pastissos a la cassola del pastís, untant amb liberalitat cada capa amb nata. El pastís i els laterals superiors s’uneixen amb nata. El pastís es pot decorar amb xocolata ratllada, fruita (al gust), productes de massapà. Al cap de dues hores, el pastís es pot posar a la nevera.

Imatge
Imatge

Pas 4

El pastís també és molt saborós si unteu els pastissos amb crema de sèmola. És molt fàcil de preparar.

Ingredients:

sèmola - 3 cullerades. culleres

llet - 2 gots

sucre - 1 got

llimona - 1/2 unitat.

mantega - 250 g

Cal coure una farina de sèmola gruixuda i refredar-la. Batre la mantega amb sucre fins que es formi una massa homogènia esponjosa, després afegir la ratlladura de llimona, batre una mica més, després afegir la sèmola refredada i tornar a batre. La crema està llesta. Resulta molt delicat, airejat, manté la seva forma perfectament. La sèmola que hi ha no se sent en absolut.

Popular per tema