Quant voleu menjar alguna cosa saborosa, sana i satisfactòria per esmorzar! Una cosa que donaria vigor durant tot el dia i que trigaria una mica a preparar-se. Aquí teniu un iogurt saludable que podeu fabricar en pocs minuts!
Estructura:
- 2 plàtans Chiquita (preferiblement amb taques marrons a la pell);
- 2 gots de gel;
1/3 tassa de iogurt normal
- 1/2 tassa de farina de civada;
- 1/3 tassa d’ametlles.
Si no us agraden les ametlles seques, poseu-les en remull amb aigua durant la nit. Les ametlles es tornen deliciosament tendres i delicioses quan es xopen. Es creu que els fruits secs d'aquesta forma són més fàcilment absorbits pel cos i, per tant, aporten grans beneficis.
Preste atenció al poder de la batedora. Si és de poca potència, per evitar mal funcionaments, us aconsellem que substituïu el gel d’aquesta recepta per aigua purificada.
Mètode de cocció:
1. Poseu tots els ingredients en una batedora, afegiu-hi el gel.
2. Barregeu a gran velocitat fins que quedi suau.
3. Transferir a un bon got.
Ja està preparat un excel·lent esmorzar que us donarà força i força durant tot el dia.
Esperem que gaudiu d’aquesta recepta i que la gaudiu! Bé, podeu estimar-ne la utilitat i el contingut calòric a partir de la informació següent.
Càlcul aproximat per a 1 porció:
- Calories per ració: 380;
- greix total - 15 g (poliinsaturats - 4 g, monoinsaturats - 8 g);
- colesterol - 5 mg;
- sodi: 35 mg;
- potassi - 690 mg;
- carbohidrats totals - 53 g;
- fibra dietètica - 9 g;
- sucres totals - 19 g;
- Proteïnes - 12 g.
Percentatge de valors diaris:
- vitamina A - 2%;
- vitamina B6: 25%;
- vitamina C: 20%;
- calci: 15%;
- ferro: 15%.
