Gairebé tots els nutricionistes aconsellen menjar farina de civada per esmorzar, ja que és molt saludable i dietètic, però molts ho consideren insípit i suau, i el podeu cuinar de manera que només us llebeu els dits. Es pot preparar una farina de civada deliciosa i saludable de forma ràpida i senzilla.
És necessari
- - 0, 5 cullerades. farina de civada
- - 0, 5 cullerades. llet
- - 0, 5 cullerades. aigua
- - 5 nous
- - 0,5 culleradetes sal
- - mel al gust
- - un grapat de panses
- - 3 prunes prunes
- - mantega
Instruccions
Pas 1
Per cuinar farina de civada, heu d’abocar llet i aigua en una cassola i després posar-la al foc. Esbandiu els flocs amb aigua freda. Quan la llet i l’aigua bullin, afegiu sal, barregeu, afegiu els flocs. Coeu les farinetes fins que estiguin tendres. Això trigarà uns 7 minuts.
Pas 2
Mentre es cou la farineta, prepareu la fruita seca. En un recipient separat, aboqueu aigua bullent sobre les prunes prunes i les panses durant 10 minuts. Passat el temps especificat, escorreu l'aigua i, a continuació, poseu els fruits secs sobre una tovallola de paper i eixugueu-los. Col·loqueu les prunes prunes sobre una taula de tallar i talleu-les a daus petits.
Pas 3
Peleu els fruits secs, tallats a trossets.
Pas 4
Poseu les farinetes als plats, afegiu-hi un tros de mantega, deixeu-ho fondre. Afegiu fruites seques, fruits secs i mel a la farina de civada, barregeu-ho tot i serviu-ho. Ja està preparat un esmorzar sa, saborós i senzillament preciós. La farina de civada és deliciosa tant freda com calenta.
