Per complaure els convidats i familiars per l'any nou és el somni de qualsevol hostessa. I si es pot fer una deliciosa, original i saborosa delícia per endavant, què pot ser més convenient? Els arbres de Nadal-merengues delectaran tant adults com nens. Poden ser una decoració de taula, un element de decoració de l’habitació i un bon regal per als vostres éssers estimats.
Amb aquests simpàtics merengues arbres, podeu crear un ambient d’any nou sense esforç. A més, les merengues es poden emmagatzemar fins a dos mesos (en un entorn sec) sense perdre el gust i l’aspecte. És a dir, podeu fer-les amb antelació, 1-2 setmanes abans de l’any nou 2016, abans que encara no hagi començat l’enrenou de les vacances.
A més, la recepta per fer arbres-merengues de Nadal és molt senzilla. El mínim de productes utilitzats i la rapidesa de preparació són avantatges addicionals d’aquesta dolça decoració.
Ingredients:
- clares d'ou: 5 peces;
- una mica de sal o suc de llimona;
- sucre granulat - 200 g;
- colorant alimentari verd;
- confiteria en pols.
A més, per a la preparació d’arbres de Nadal-merengues, necessitareu una xeringa de pastisseria o una bossa de pastisseria amb un broquet amb un forat rodó o un forat d’asterisc, per tant, els arbres de Nadal seran "amb branquetes".
Mètode per preparar arbres de Nadal-merengues
1. Bateu les clares fredes fins que arribin als pics estables (de manera que quan es giri el bol, la massa no surti), podeu afegir sal o unes gotes de suc de llimona.
2. Seguint batent, afegiu sucre poc a poc. Afegir colorant alimentari verd. Batre fins que quedi homogeni.
3. Ompliu una xeringa o una bossa de pastisseria amb la barreja preparada.
4. Enceneu el forn a 120 graus.
5. Extreu suaument la capa inferior dels arbres de Nadal: boles de fins a 3 cm de diàmetre, a continuació, la capa central, una mica més petita, i, finalment, les boles més petites la capa superior, la corona de l'arbre de Nadal.
6. Decoreu els arbres de Nadal de la merenga amb pols pastissera i poseu-los al forn a 120 graus durant una hora 20 minuts o una hora i mitja.
Serviu adorns nadalencs ja preparats per a l’espina-merengue en forma de plat independent, postres, decoració per a qualsevol plat de la taula (només no els poseu sobre una superfície humida, per exemple, en una amanida, en cas contrari, la merengue obtindrà mullat).
Decoreu l'apartament amb arbres de Nadal o emboliqueu-lo amb cel·lofana de regal i presenteu-lo a cada hoste amb un bonic desig.
