La pasta en forma de niu amb carn picada és un plat de ple dret que combina la carn i un plat alhora. No només és molt saborós i satisfactori, sinó que també té un aspecte molt original i apetitós, de manera que es pot preparar tant per a un sopar familiar com per gaudir-lo als hostes durant una festa festiva.
És necessari
- - 8 unitats. pasta en forma de niu;
- - 200 g de carn picada;
- - 1 cap de ceba petita;
- - 1 cullerada. una cullerada de salsa de tomàquet;
- - 1 cullerada. una cullerada de maionesa;
- - 50 g de formatge dur;
- - 500 ml d’aigua o brou;
- - sal, pebre negre i condiments al gust.
Instruccions
Pas 1
Omplim la quantitat necessària de pasta amb una picada casolana o comprada. Abans, la carn picada descongelada s’ha de remenar primer amb mig cap de ceba, sal i afegir-hi espècies.
Pas 2
Barregeu la maionesa amb el salsa de tomàquet i les cebes picades fins que sobrin de la carn picada.
Pas 3
Posem els nius farcits en un recipient multicooker, els omplim amb aigua o brou lleugerament salats perquè el líquid cobreixi només la pasta. Lubriqueu les boletes de carn picada per sobre amb una barreja preparada de maionesa, salsa de tomàquet i ceba. Poseu un plat de formatge dur a cada niu farcit.
Pas 4
En una olla de cocció lenta, configureu el mode "Pilaf" o "Forn" i coeu el plat durant 40 minuts.
Pas 5
Poseu els nius acabats amb carn picada als plats i escampeu-los amb ceba verda picada.
