A moltes mestresses de casa els agrada la cocció Lavash, elimina la necessitat de preparar la massa i estalvia molt de temps. La massa de lavash en capes fines és una bona alternativa al llevat. Podeu fantasiar amb seguretat amb el farcit i el pastís sempre serà sempre saborós, satisfactori i aromàtic.
Delecta els teus éssers estimats i cou un pastís de pita amb carn picada i patates a la cuina lenta.
És necessari
- Ingredients:
- - 2 fulls de pa de pita;
- - 500 g de carn picada;
- - 4 coses. patates;
- - 2 unitats. ous;
- - 2 unitats. cebes;
- - crema agra;
- - maionesa;
- - herbes i espècies al gust;
- - 60 - 70 ml d’aigua.
Instruccions
Pas 1
Peleu i talleu a daus les patates. Piqueu les cebes. Combineu carn picada, patates i cebes, afegiu-hi herbes i espècies ben picades al gust.
Pas 2
Aboqueu aigua a la carn picada i afegiu-hi 2 cullerades de crema agra. Barregeu-ho tot bé.
Pas 3
Unteu un full de pa pita amb maionesa o crema agra (podeu fer servir verdures o mantega). Poseu el farcit en un full de pa de pita i repartiu-lo uniformement.
Pas 4
Unteu el bol multicooker amb oli vegetal. Feu rodar el lavash en un rotllo i poseu-lo en espiral al fons del bol.
Pas 5
Barregeu 2 cullerades de crema de llet i maionesa en una tassa, afegiu-hi 2 ous. Batre la barreja amb una forquilla fins que quedi homogènia i abocar sobre el pastís.
Pas 6
Establiu el mode de "cocció". Temps de preparació del pastís: 60 minuts. Després que el bip indiqui el final del programa, traieu el bol amb el pastís i assegureu-vos de deixar-lo refredar almenys mitja hora, en cas contrari, els productes al forn es podrien trencar.
