El taronja i el vermell s’han considerat durant molt de temps els colors de les persones alegres. I amb el consum regular de fruites i verdures taronges, se li garanteix una millora del seu metabolisme, augmenta la immunitat i, segons alguns investigadors, augmenta la seva energia sexual.
Composició de fruita taronja
El component més important que proporciona un color brillant és el betacarotè, el "pare" de la vitamina A, sense el qual el funcionament normal del cos és impossible. El betacarotè enforteix el sistema nerviós i la immunitat, motiu pel qual es recomana fruita i verdura taronja per a tothom: nens i dones embarassades, esportistes i persones grans.
Les fruites i verdures taronges contenen una altra substància molt important per al nostre cos: la beta-criptoxanina. Té un efecte antiinflamatori i les persones que consumeixen constantment productes que el contenen asseguren la seva vellesa sense articulacions adolorides. La beta-criptoxanina també és un excel·lent antioxidant. Les fruites taronges són especialment beneficioses per als nens, ja que el betacarotè i la vitamina A contribueixen al creixement i desenvolupament normal del cos.
Els beneficis de les fruites i les verdures de taronja
Les pastanagues són una verdura tradicional, una de les més populars. Es pot consumir tant cru com utilitzar-lo a la cuina. A més de vitamina A i betacarotè, les pastanagues contenen vitamines del grup B, vitamina PP, vitamina K i vitamina C, a més d’un complex d’elements traça. Menjar pastanagues ajuda a reduir el nivell de colesterol "dolent" i redueix significativament la probabilitat de malalties cardiovasculars.
La taronja és un meravellós producte dietètic que millora la digestió. Tot i així, cal tenir en compte que les taronges, com altres cítrics, estan contraindicades per a les persones que pateixen úlcera pèptica i gastritis amb alta acidesa. Les taronges contenen molts antioxidants i ajuden a prevenir l'envelliment del cos. Només una taronja proporciona la vostra necessitat diària de vitamina C i la fibra de la fruita us proporciona una sensació de plenitud durant diverses hores. L’avantatge de les taronges és que contenen àcid fòlic.
El caqui és una altra fruita taronja que sovint s’inclou en la dieta de diverses dietes. Els caquis contenen moltes vitamines i minerals, inclosos el manganès, el calci, el iode i el ferro. També cal destacar que aquesta fruita taronja conté pectina sana, un carbohidrat complex que ajuda al funcionament normal del sistema digestiu.
