Un forn de microones o un forn de microones, com s’anomena habitualment a la vida quotidiana, s’ha convertit en un ajudant indispensable per a moltes mestresses de casa. El seu gran avantatge és la rapidesa i la senzillesa de cuinar. Oferiu als vostres escolars o al vostre marit que cuinin les vostres potes de pollastre preferides al microones i tindran el seu propi plat amb el qual us mimaran.
És necessari
-
- 3-4 potes de pollastre
- 5 grans d'all
- sal
- pebre al gust
- 2 tomàquets
- 1 cogombre
- 0,5 ceba vermella
- 200 g d’enciam
- oli vegetal per amanir
Instruccions
Pas 1
Prepareu les cames. Esbandiu bé, si us agrada menjar pollastre a trossos petits, talleu-los per la meitat, separant la cuixa de la cama. Espolvoreu amb espècies al vostre gust. Podeu fer salsa d’all-maionesa. Barregeu l'all picat finament amb la maionesa, salpebrat. Tanmateix, per regla general, el microones no dóna una escorça dura, de manera que traieu el recipient amb les potes diverses vegades durant la cocció del forn i escorreu l'excés de líquid.
Pas 2
Si voleu alliberar-vos de temps, per exemple, per preparar una guarnició, cuineu les potes al microones sense salsa.
Peleu uns grans d'all. L’all és un condiment habitual del pollastre i dóna a la carn de pollastre un sabor únic. Podeu tallar els grans d'all a meitats i, fent petits talls a la pell en diversos llocs, farciu les potes.
Pas 3
Col·loqueu les potes en un plat ignífug. Si hi ha un mode de graella, col·loqueu els estris de cuina amb potes de pollastre al lliurament especial. Si hi ha un mode de "convecció", utilitzeu-lo; hauríeu d'obtenir una bona crosta saborosa. Si no hi ha modes, només cal calcular el temps que trigaràs a coure les potes al microones. De mitjana, amb una potència d’uns 700 watts, es trigaran 30 minuts a coure un quilogram de pollastre. Una cama gran pesa uns 350-400 grams. Després de calcular el temps, engegueu l’estufa.
Pas 4
Tens temps per preparar el platet. Les potes de pollastre són un plat força contundent; qualsevol amanida de verdures és adequada per a això. Renteu dos tomàquets mitjans, un cogombre gran, mitja ceba vermella de Ialta i unes fulles d’enciam. Piqueu les verdures grosserament, rectifiqueu-les de sal i regueu-les amb oli vegetal.
Pas 5
Mireu al got del microones. Si veieu que el líquid del pollastre s'ha acumulat al contenidor, traieu el bol de l'estufa i escorreu l'aigua i el greix innecessaris. Això ajudarà a crear una saborosa escorça a les cames. Durant la cocció de les potes, haureu de revisar el plat dues o tres vegades d’aquesta manera.
