Les amanides de pinya són molt populars. Molt sovint es preparen per a taules festives. Són deliciosos i apetitosos. Poden servir com a plat independent o ser un complement a un altre.
Recepta 1
Aquesta recepta conté aliments senzills i assequibles. Els podeu comprar a qualsevol botiga de queviures.
Es requereixen els ingredients següents:
- 1 paquet de pals de cranc (200-240 g)
- 150 g de formatge dur
- 4 ous
- maionesa
- 1 llauna de pinya en conserva
- Bullir els ous. Deixeu refredar. Peleu i trossegeu-ho finament.
- Talleu també els pals de cranc. No es pot moldre molt.
- En un bol d’amanides, barregeu tots els ingredients preparats. Afegiu un parell de cullerades de líquid de pinya i maionesa al gust. Barregeu-ho tot. Decoreu el contingut del bol d’amanides amb les mateixes pinyes.
Recepta 2
Aquesta recepta és interessant perquè conté un ingredient com la col xinesa. Donarà a l’amanida un sabor especial.
Ingredients necessaris:
- mig petit cap de col xinesa
- mitja pit de pollastre
- 200 g de formatge dur
- llauna de pinyes en conserva
- maionesa
Passos de cocció:
- En primer lloc, bulliu el filet de pollastre. Saleu l'aigua en què es cou la carn.
- Talleu la col. Podeu tallar-lo a rodanxes que vulgueu. Talleu el pit de pollastre bullit a tires. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut.
- Col·loqueu una capa de col xinesa en un plat (plat pla). Feu una xarxa de maionesa. La següent capa és la carn de pollastre. Aboqueu-hi també maionesa. En aquesta etapa, podeu afegir una mica de sal si ho desitgeu. La següent capa és el formatge. Malla de maionesa. Col·loqueu les pinyes.
Recepta 3
Aquesta meravellosa amanida de còctel serà la decoració de qualsevol celebració. Servir-lo en bols i ensaladers individuals donarà a la taula un encant únic. Es prepara simplement a partir dels productes disponibles.
Ingredients:
- 250 g de bastons de cranc o carn de cranc
- 4 ous de gallina
- 150 g de formatge dur
- 60-70 g de nous sense closca
- 1 llauna de pinya en conserva
- maionesa
- anet (altres herbes) per decorar
- Bullir els ous i ratllar sobre un ratllador gruixut. Piqueu finament els bastonets de cranc o la carn. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi. Peleu i trossegeu els fruits secs. Traieu el líquid de les pinyes i trossegeu-ho també finament. Deixeu de banda el líquid: en el futur serà útil per al plat.
- L’amanida de còctel s’apila en bols o en bols d’amanides porcionades per capes. 1 capa: poseu pals de cranc. 2 - ous triturats. 3 - formatge ratllat. 4a capa: ruixeu-les amb nous. A sobre, poseu-hi suc d’una llauna de pinya. N’hi ha prou amb 2 cullerades. l. Feu una xarxa de maionesa. L'última capa (superior) són les pinyes.
- Decora amb herbes al teu gust. Poseu l’amanida a la nevera durant diverses hores perquè quedi ben infosa i xopada.
