Com Fer Pebrots Deliciosos Farcits De Verdures I Arròs

Taula de continguts:

Com Fer Pebrots Deliciosos Farcits De Verdures I Arròs
Com Fer Pebrots Deliciosos Farcits De Verdures I Arròs

Vídeo: Com Fer Pebrots Deliciosos Farcits De Verdures I Arròs

Vídeo: Com Fer Pebrots Deliciosos Farcits De Verdures I Arròs
Vídeo: Cómo hacer pimientos rellenos de arroz / Receta fácil y tradicional 2024, Març
Anonim

Els pebrots farcits són una antiga recepta coneguda que molta gent coneix i estima. Però, a diferència de la versió tradicional picada, podeu fer un plat completament vegetarià. Sembla original, però el gust és llepar-se els dits. Un cop preparat aquest plat per primera vegada, segur que voldreu repetir-lo.

Com fer pebrots deliciosos farcits de verdures i arròs
Com fer pebrots deliciosos farcits de verdures i arròs

És necessari

  • - 4 coses. pebrots dolços
  • - 2 unitats. Lluc
  • - 2 culleradetes de tomàquet
  • - 2 cullerades. culleres d’arròs
  • - 250 g d'espinacs
  • - 25 g de farina
  • - 70 g de formatge tou
  • - 5 cullerades. cullerades de crema agra
  • - pebre salat

Instruccions

Pas 1

Primer, prepareu tots els ingredients que necessiteu i poseu-los al taulell de la cuina. Esbandiu i sembreu els pebrots.

Pas 2

Piqueu la ceba a daus petits. Piqueu els espinacs finament després d’escaldar-los amb aigua bullent. Combineu els espinacs i la ceba amb arròs, pasta de tomàquet i formatge ratllat. Salpebreu-ho i barregeu-ho bé.

Pas 3

Introduïu la barreja resultant dins del pebrot dolç i, a continuació, tireu-la al brou i deixeu-la coure fins que quedi ben tendra.

Pas 4

Fregiu la farina en una paella fins que es posi de color taronja clar, es refredi, afegiu-hi aigua i nata agra, també sal i pebre. Mantingueu la salsa resultant al foc durant 10 minuts.

Pas 5

Decorar amb herbes abans de servir. Aboqueu la salsa en una tassa i poseu-la al costat.

Recomanat: