Les ales de pollastre es poden cuinar deliciosament amb salsa de soja, mel i una mica de vi. Un gust picant i inusual us agradarà a vosaltres i als vostres convidats.
És necessari
500 grams d’ales de pollastre, 3 cullerades de salsa de soja, 1 cullerada de mel, 1 cullerada de mel, 1 cullerada de vi blanc sec, oli vegetal, pebre
Instruccions
Pas 1
Escalfeu oli vegetal en una paella i fregiu les ales de pollastre fins que es daurin.
Pas 2
Combineu la salsa de soja amb la mel i el vi fins que quedi homogènia. Remeneu-ho durant uns 2-3 minuts per dissoldre bé la mel.
Pas 3
Aboqueu la salsa en una paella amb ales i coeu-la durant 10 minuts a foc fort.
Pas 4
Gireu les ales, aboqueu-hi la salsa, pebreu-les i deixeu-les coure 5 minuts més.
Pas 5
Serviu les ales de pollastre amb arròs o espaguetis.
