Aquestes ales de pollastre al forn tenen un sabor salat, semblen originals i només triguen una hora a cuinar-se, inclosa la preparació dels aliments.
És necessari
- - ales de pollastre refredades: 1,5 kg;
- - salsa de soja - 30 ml;
- - pasta de tomàquet - 200 g;
- - sal - al gust;
- - pebre negre mòlt - al gust;
- - oli de gira-sol - 20 ml.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu les ales de pollastre refredades amb aigua. També podeu utilitzar congelats, després de descongelar-los. Però les carns fresques refrigerades acostumen a tenir un millor sabor.
Pas 2
Col·loqueu les ales en un bol gran o una cassola per facilitar la remenada. Condimentar amb sal i salsa de soja. Tingueu en compte que la salsa de soja és salada per si sola.
Pas 3
Afegiu-hi pasta de tomàquet i pebre negre mòlt. A continuació, barregeu-ho tot bé. Cobriu-ho amb paper plàstic i poseu el plat amb ales a la nevera durant 20 minuts.
Pas 4
Col·loqueu el paper d'alumini sobre una safata de forn. Podeu prescindir-ne, però després s’haurà de rentar la planxa de forn. Aboqueu oli de gira-sol sobre el paper d'alumini, distribuïu-lo.
Pas 5
Ara col·loqueu les ales sobre una plata de forn. El més important aquí és posar-los a prop l'un de l'altre. Llavors no es cremaran i quedaran sucosos. Aboqueu la salsa de tomàquet-soja que queda al fons del plat a les ales.
Pas 6
Preescalfeu el forn a 200 graus. Col·loqueu un paper de forn amb ales. Es cou al forn durant mitja hora. Una crosta de color rosat al producte indicarà la seva preparació. Les ales al forn amb salsa de tomàquet i soja ja estan a punt!
