Les compres quotidianes requereixen molt de temps. Com a resultat, es poden acumular dipòsits d’aliments a la nevera i és possible que no hi hagi prou ingredients per preparar els àpats desitjats. Per evitar despeses financeres i de temps innecessàries, intenteu comprar productes de queviures una vegada durant tota la setmana.
Menú de la setmana
Abans de comprar menjar, feu un menú per a la setmana. En primer lloc, aquest mètode us ajudarà a evitar despeses innecessàries, ja que tots els productes comprats s’utilitzaran per al propòsit previst. En segon lloc, tindreu l’oportunitat de fer el menú més variat i no pensar cada dia què cuinar.
Intenteu planificar el menú perquè els productes s’utilitzin racionalment i els ingredients diferents es superposin. Per exemple, si esteu preparant sopa de pollastre, poseu unes rodanxes de carn a la nevera per a una amanida el dia següent. Penseu en aquests petits ajustaments a l’hora de dissenyar el menú.
Organitzeu els armaris de cuina i la nevera examinant-ne el contingut. És molt possible que hagueu oblidat que teniu determinats productes. Inclou-los al menú durant una setmana per no comprar massa.
A la botiga amb una llista
Enumereu els productes que voleu comprar. Feu un resum de tot el que vulgueu cuinar per a la propera setmana. No us oblideu de les begudes, els dolços i altres compres addicionals amb què només us podeu mimar.
Aneu a comprar durant els moments menys ocupats, com ara al matí de la setmana o al capvespre a la nit. D’aquesta manera podreu fer totes les vostres compres de forma ràpida i sense problemes.
Proveu de comprar queviures durant una setmana en un màxim de dos llocs, per exemple, un hipermercat i un mercat. Assegureu-vos de comprovar les dates de caducitat de la mercaderia. Vigileu les promocions de TPV que us poden estalviar grans quantitats de diners, al mateix temps que tingueu cura dels impulsos i de les compres innecessàries.
Afegiu 1-2 productes semielaborats (boles de massa, pizza) a la llista per si de sobte no tingueu temps de cuinar.
Petits trucs
Si només es pot comprar menjar una vegada a la setmana, i els aliments peribles? Hi ha diverses maneres còmodes d’estalviar-vos les molèsties dels vostres viatges de compres diaris.
Compra productes lactis amb una llarga vida útil. Compreu molt pa, talleu-lo abans i congeleu-lo. Torneu a escalfar unes llesques abans de menjar: el pa quedarà fragant i tendre.
No renteu les herbes fresques per endavant, sinó que col·loqueu-les en un pot de vidre gran i tanqueu bé la tapa: en aquest estat, no es deteriorarà ni més d’una setmana. Compreu mescles seques per fer pa i pastes que podeu utilitzar en qualsevol moment sense sortir de casa.
