Com Fer Caramel De Sucre

Taula de continguts:

Com Fer Caramel De Sucre
Com Fer Caramel De Sucre

Vídeo: Com Fer Caramel De Sucre

Vídeo: Com Fer Caramel De Sucre
Vídeo: Как карамелизировать сахар - самый простой способ от начала до конца 2024, Abril
Anonim

Caramel casolà: què podria ser més saborós? Els vostres fills ho recordaran tota la vida. Si somieu una mica, podeu crear una decoració de pastís de caramel i fins i tot fer piruletes.

Les piruletes també es poden fer a casa
Les piruletes també es poden fer a casa

És necessari

    • Sucre
    • Aigua
    • Pa
    • Motlles
    • Pals
    • Per a "gall sobre un pal" cal una mica de cognac i sucre vainilla
    • suc de llimona i oli de menta.

Instruccions

Pas 1

Mesureu el sucre i l'aigua en 3 parts de sucre fins a 1 part d'aigua. Aboqueu aigua en una cassola i afegiu-hi sucre. Escalfeu la barreja a foc lent fins que es dissolgui tot el sucre.

Pas 2

Afegiu-hi unes gotes de cognac i un raig de sucre vainilla. Escalfeu la barreja durant 1 minut. Es pot afegir colorant alimentari. Remeneu la barreja contínuament i assegureu-vos que el sucre no prengui foc.

Pas 3

Traieu la paella del foc. Afegiu un raig de suc de llimona i una gota d’oli de menta a la barreja. Podeu utilitzar qualsevol altre suc de cítrics en lloc de suc de llimona. El caramel sense cítrics és massa ensucrat.

Recomanat:

Com Fer Xarop De Sucre

Com Fer Xarop De Sucre

Si feu melmelada o baba, no podeu prescindir de l'almívar de sucre. No és difícil preparar-lo, el més important és saber exactament què voleu obtenir. És necessari sucre; aigua; paella; estufa de gas o elèctrica. Instruccions Pas 1 Aboqueu aigua en un cassó i afegiu-hi sucre granulat

Com Fer Sucre A Casa

Com Fer Sucre A Casa

La història del sucre comença fa més de 2300 anys a l’Índia, on es fabricava amb suc de canya de sucre, però el sucre es va portar a Rússia per primera vegada cap als segles XI-XII. Abans de l'aparició del sucre, el menjar aquí era principalment mel dolça i malví

Com Fer Sucre Amb Midó

Com Fer Sucre Amb Midó

El midó és un carbohidrat que es troba a les patates, l’arròs, el blat, el blat de moro i altres grans. És possible que hàgiu de convertir el midó en sucre si teniu intenció d’elaborar la cervesa vosaltres mateixos, ja que el sucre es converteix en alcohol durant el procés de fermentació

Quin Sucre és Millor: Sucre De Canya O Sucre De Remolatxa?

Quin Sucre és Millor: Sucre De Canya O Sucre De Remolatxa?

Avui dia, cada cop amb més freqüència, es pot veure als prestatges de les botigues no només el sucre habitual de remolatxa, sinó també el sucre de canya. El seu cost és molt diferent. Quina diferència hi ha i quin sucre és millor? Comparació de remolatxa i sucre de canya Si us pregunteu quina diferència hi ha entre la remolatxa i el sucre de canya, la resposta és:

El Sucre és Un Verí Dolç? Els Beneficis I Els Perills Del Sucre

El Sucre és Un Verí Dolç? Els Beneficis I Els Perills Del Sucre

Durant molts anys, els nutricionistes debaten sobre els danys i els beneficis dels dolços. Algú diu que el sucre és un verí i una veritable mort blanca. Però alguns consideren que aquest producte és una part integral de la dieta de qualsevol persona sana