Es diu que el camí cap al cor d’un home passa per l’estómac. Si voleu guanyar-vos l’admiració del vostre home durant molt de temps, feu-lo complaure amb un apetitós pollastre amb patates, formatge i tomàquets. El principal avantatge d’aquesta recepta és que és gairebé impossible espatllar-la. Fins i tot la mestressa de casa més inexperta podrà cuinar pollastre al forn segons aquesta recepta.
És necessari
-
- pollastre o potes de pollastre
- sal
- pebre
- espècia
- maionesa
- patates
- tomàquet
- formatge
- aigua
Instruccions
Pas 1
El primer pas és carnisser el pollastre o les potes. Per a un sopar per a dues persones n’hi ha prou amb dues potes de pollastre i també es pot comprar un pollastre sencer per als hostes. Dividiu cada cama en unes 3 parts. Després, s’ha d’adobar la carn. Per fer-ho, escampeu-lo amb diversos condiments (podeu utilitzar sal i pebre, a més de condiments especials per a plats de pollastre) i ompliu-lo de maionesa. Perquè la carn adquireixi un sabor picant incomparable, n’hi ha prou amb un parell d’hores. Si s’acaba el temps, fregar el pollastre amb espècies i maionesa durant 10 minuts i començar a cuinar.
Pas 2
Mentre el pollastre marini, prepareu les verdures. Peleu les patates i talleu-les a trossos uniformes, d’uns 2 mm de gruix. Afegiu maionesa, sal, pebre i condiments a un plat. Barrejar bé. A continuació, poseu les patates amarades de maionesa sobre una plata de forn i poseu-hi el pollastre a sobre.
Pas 3
Talleu els tomàquets a rodanxes i poseu-los a sobre de la carn i les patates. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 250 ° C. Mentre es cou el plat, ratlleu el formatge. Al cap de 15 minuts, obriu el forn i aboqueu unes cullerades d’aigua sobre el plat, en cas contrari el pollastre es pot assecar. Al cap de deu minuts més, torneu a obrir el forn i escampeu el plat amb formatge ratllat. Fregir fins que estigui tendre.
Pas 4
Per determinar si el pollastre l’ha arribat, foradeu-lo amb una forquilla. Si la forquilla s’enganxa sense massa esforç i el suc net sense sang surt de la canal, es pot apagar el forn.
