El multicooker pot fer grans pastissos. Poden ser amb una gran varietat de farcits: pomes, plàtans, col, etc. Al mateix temps, no es requereixen habilitats ni esforços especials per cuinar un pastís en una cuina múltiple: només cal posar la massa en un bol i aquesta meravellosa tècnica farà la resta.
És necessari
- suc de llimona i ratlladura;
- cúrcuma - 1 pessic;
- pomes - 2 unitats;
- pols de coure - 2 culleradetes;
- sucre vainilla - 1,5 culleradetes;
- ous - 2 unitats;
- sucre - 120 g;
- mantega o margarina - 120 g;
- farina - 160 g.
Instruccions
Pas 1
Per fer un pastís a la cuina lenta, batre el sucre i la mantega amb una batedora o dues forquilles. A continuació, afegiu-hi el sucre vainilla i els ous. A continuació, barregeu-ho tot bé.
Pas 2
Peleu les pomes i talleu-les a trossos petits, ja que podeu tallar a daus. Afegiu-hi la ratlladura de llimona i el suc, escampeu-les amb dues culleradetes de sucre i remeneu-les.
Pas 3
Afegiu els trossos de poma a la barreja d’ou i mantega i barregeu-ho bé. Afegiu-hi farina, cúrcuma i pols de coure. Torneu-ho a remenar bé. La massa ha de quedar molt tova.
Pas 4
Unteu un bol en una cuina multicooker amb oli, poseu-hi la massa. Establiu el mode de "Forn" i el temps és de 60 minuts. Raspalleu la part superior del pastís amb melmelada d’albercoc i escampeu-les amb pètals d’ametlla.
Pas 5
Heu aconseguit fer un pastís genial a la cuina lenta. Quan es refredi lleugerament, el podeu servir juntament amb cafè, te o compota.
