Qui va dir que els deliciosos dolços només són a la botiga? Et proposo que facis caramels de coco i nous amb xocolata negra a casa. Feu feliços els vostres éssers estimats!
És necessari
- - margarina - 1 got;
- - sucre en pols - 4 gots;
- - llet condensada - 400 g;
- - flocs de coco - 2 tasses;
- - pecanes picades - 2 tasses;
- - vainillina - 1 sobre;
- - xocolata negra - 100 g.
Instruccions
Pas 1
Traieu la margarina de la nevera i deixeu-la una estona a temperatura ambient. Això és necessari perquè es torni suau. Combineu els següents ingredients en una tassa: margarina estovada, sucre en pols, llet condensada, coco, fruits secs picats i vainillina. Barregeu-ho tot bé i refrigereu-ho.
Pas 2
Quan la barreja de coco i fruits secs s’hagi endurit lleugerament, traieu-la de la nevera. Cal fer-ne futurs dolços. Per fer-ho, penseu trossos petits d’aquesta barreja i feu-los rodar en boles, la mida de les quals sigui igual a la mida d’una nou.
Pas 3
Agafeu una cassola, poseu-hi la xocolata negra trencada a trossos i poseu-la al foc. Escalfeu la xocolata fins que quedi homogènia. Refrigereu-lo quan ho faci.
Pas 4
Cobriu un paper de forn amb un full de pergamí i col·loqueu-hi les boles cobertes amb xocolata desfeta. Espereu que la xocolata s’assequi i serviu-la amb valentia. Caramels de coco i nous de xocolata negra a punt!
