La majoria de la gent comença el dia amb una tassa de cafè forta i el pren en lloc d’esmorzar. Els nutricionistes recomanen substituir el cafè del matí per la xicoira, que té un efecte beneficiós per al cos. Per a què serveix la xicoira?
El consum regular de la beguda ajuda a augmentar la quantitat de microflora beneficiosa a l’intestí (que ajudarà a una millor absorció de vitamines), facilitarà la digestió i eliminarà el restrenyiment.
Gràcies a la inulina continguda a la xicoira, el nivell de glucosa disminueix gradualment a valors elevats, cosa que és important per a les persones amb diabetis.
La beguda, rica en vitamines i microelements, ajuda a recuperar la força, alleujar l’estat i reduir la durada de la malaltia.
El consum freqüent de cafè, especialment natural i sense llet, pot provocar diversos problemes de salut, per exemple, el desenvolupament d’hipertensió, insomni, augment de l’ansietat i nàusees. La xicoira no conté cafeïna, però en cas contrari és una gran alternativa al cafè.
Una beguda a base de xicoira ajuda a la producció del seu propi col·lagen, cosa que fa que la nostra pell sigui més suau i tonificada.
Malgrat els beneficis evidents, no es recomana que algunes categories de ciutadans consumeixin xicoira: són persones propenses a al·lèrgies, així com dones embarassades i en període de lactància.
